E-könyv
Árinformációk
Online ár:
4 290 Ft
A konyhafőnök vallomásai
E-könyv
e-könyv akció
tericum kiadó | 2014 | MAGYAR nyelvű
,,Az a fajta könyv, amit az ember egy ültében elolvas, aztán rohan, hogy teljes fejezeteket idézve az őrületbe kergesse a munkatársait." - USA Today. Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mit?l mennek tönkre a m?kedvel? tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? Mit?l profi egy séf? Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátó-ipari oknyomozás, önéletrajz, krimi és receptkönyv, amelyben - sok egyéb mellett - a fenti kérdésekre is választ kapunk. Hogy mi is ez a könyv? Háromszázhetven oldalnyi professzionális szakácsművészet, káromkodás, tesztoszteron és narkó. Kalandfilm konyháról konyhára. Túlél?kalauz étterembe járóknak. Tisztelgés a vendéglátás zsoldosai előtt, akiknek mindig csak egy dobása van: a következő.
+ Mutass többet
- Mutass kevesebbet
Online ár:
2 770 Ft
Akciós ár:
2 077 Ft
Azonnal letölthető
| Kiadó | tericum kiadó |
|---|---|
| Kiadás éve | 2014 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Formátum | EPUB MOBI |
| ISBN | 9786155285653 |
| Árukód | 3-16175 / 3-16175 |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
Online ár:
2 770 Ft
Akciós ár:
2 077 Ft
Azonnal letölthető
