Törpegyümölcsfa-nevelés

TARTALOM A törpésítés fogalma és célja 5 A törpegyümölcsfa-nevelés általános tényezői 11 Örökletes tényezők 11 Alanyhajtás 11 Almatermésűek 14 Almaalanyok 14 Körtealanyok 20 Csonthéjasok 21 Cseresznyealanyok 21 Meggyalanyok 24 Kajszialanyok 24 Szilvaalanyok 25 Őszibarackalanyok 25 Faj-, illetve fajtahatás 26 Almatermésűek 34 Almafajták 35 Körtefajták 38 Csonthéjasok 41 Cseresznyefajták 41 Meggyfajták 44 Kajszifajták 44 Szilvafajták 46 Őszibarackfajták 46 A környezeti és a velük kapcsolatos termesztéstechnikai tényezők 50 Éghajlat- és talajigény 50 Éghajlatigény 50 Talajigény 52 Talajművelés és tápanyag-visszapótlás 56 Öntözés 59 Fényellátás és tenyészterület-igény 61 A talajközeli hőmérséklet alakulása 67 Növényvédelem 71 A törpegyümölcsfa-nevelés speciális műveletei 73 A törpefák alakítása, termőre fordítása és termőben tartása 78 A metszés 78 A metszés hatása 79 Alakító metszés 85 Termőre metszés 99 Háromrügyes metszés 99 Sokrügyes metszés 103 Lorette-metszés 104 Megújító metszés 107 Az őszibarack váltómetszése és egyvesszős metszése 110 Az őszibarack hosszúmetszése 114 A metszés időpontjának jelentősége 118 A metszés növényegészségügyi hatása 121 A hajlítás 125 A hajlítás hatása 128 A hajlítás eszközei 135 Az alakító hajlítás 137 A termőkori hajlítás 139 A hajlítás és a metszés kapcsolata 140 A hajlítást helyettesítő metszések 142 Ideiglenes hajtások nevelése, a sudár kettős visszametszése. Levezető metszések a sudáron és a vázágon 142 Hajlító hatású metszés (szektoriális kettős metszés) 145 Vegyszeres növekedésszabályozás 153 Kihajtáskésleltetés 158 Növekedésgátlás 159 Elágazásritkítás 160 Gyümölcsritkítás, illetve "termőrügyritkítás", kötődéskiváltás és fejlődésszabályozás 162 Gyümölcsritkítás kézzel 163 Gyümölcsritkítás géppel 164 Vegyszeres gyümölcs- és "termőrügyritkítás" 164 Vegyszeres gyümölcskötődés- és fejlődésszabályozás 166 Termőgallyazat-forgó, ifjítás 168 Ifjítás visszametszéssel 169 Ifjítás átalakítással 170 Ifjítás vázágritkítással 170 Ifjítás alanyleváltással 172 Törpefák gépi metszése, mechanikai növekedésszabályozás 172 A gépi metszés módjai és célja 173 A gépi metszés időpontja 176 Vegyszeres növekedésszabályozás a gépi metszés után 178 Kiegészítő kézi metszés a gépi metszés után 179 Szektoriális-korrekciós metszés 180 Maurer-féle korai hajtásegyelés 182 Korrelációs gépi gyümölcsfametszés 182 Kivitelezés 184 Eredmények 185 Törpeültetvény-formák 193 Középintenzív ültetvények sudárral 193 Orsókoronák 193 Fejes-féle szélessoros termőkaros orsó elsősorban almatermésűek és részben csonthéjasok számára 194 Őszibarack kis orsó 197 Felsőrügyes orsó elsősorban csonthéjasok és részben almatermésűek számára 198 Cseresznye felsőrügyes orsó 198 Intenzív ültetvények sudárral 201 Függőleges ültetésű sövények sudárral 202 Haag-sövény almatermésűek számára 204 Hungária- vagy természetes almasövény 207 Azalbert-sövény almatermésűek számára 209 Werderi-sövény elsősorban almatermésűek számára 210 Olasz Palmetta elsősorban almatermésűek és részben csonthéjasok számára 213 Módosított Palmetta almatermésűek számára 215 Ferde karú sövény elsősorban almatermésűek és részben csonthéjasok számára 217 Középintenzív ültetvények sudár nélkül 221 Katlankoronák 222 Őszibarack-katlankoronák 223 Hagyományos metszéssel alakított őszibarack-katlankorona 225 Hajtással alakított őszibarack-katlankorona 226 Felsőrügyes őszibarack-katlankorona 228 Ardouin-módszerrel nevelt őszibarack-katlankorona 228 Kajszi-katlankoronák 230 Remoulins típusú kajszi-katlankorona 230 Felsőrügyes kajszi-katlankorona 230 Szilva-katlankorona 232 Rabaté-módszerrel nevelt szilva-katlankorona 232 Cseresznye-katlankoronák 233 Sarger-módszerrel nevelt cseresznye-katlankorona 233 Cseresznye-piramiskatlankorona 236 Felsőrügyes cseresznye-katlankorona 236 Renaud-módszerrel nevelt fa elsősorban csonthéjasok és részben almatermésűek számára 240 Intenzív ültetvények sudár nélkül 243 Függőleges ültetésű sövények sudár nélkül 243 Delbard-sövény almatermésűek és csonthéjasok számára 244 Silas-Faugier-féle íves őszibaracksövény 249 Werderi-őszibaracksövény 251 Werderi lapított piramiskatlan-cseresznyesövény 252 Ferde ültetésű sövények törzs és sudár nélkül 253 Lepage-sövény és függőleges törzses változatai almatermésűek és csonthéjasok számára 255 Bouché-Thomas-sövény almatermésűek és csonthéjasok számára 259 Csónakszerű, módosított Bouché-Thomas-sövény almatermésűek és csonthéjasok számára 265 Marchand-sövény almatermésűek és csonthéjasok számára 266 Herchinger-almasövény 268 Seabrook-almasövény 270 Szuperintenzív ültetvények 272 Sűrű ültetvények 275 Sűrű ültetvények telepítési rendszerei 277 Egysoros sűrű ültetvény elsősorban almatermésűek és részben csonthéjasok számára 277 Ikersoros és ágyültetvények elsősorban almatermésűek és részben csonthéjasok számára 281 Sűrű ültetvények faalakjai 287 Karcsú orsó almatermésűek számára 287 Szabad termőkaros orsó almatermésűek számára 293 Pillar-módszerrel nevelt fa almatermésűek számára 294 Elsőrendű elágazásokból alakított alacsony törzsű tengelyes fa kajszi számára 296 Másodrendű elágazásokból alakított alacsony törzsű tengelyes fa őszibarack számára 296 Pillar-őszibarackfa 297 Kaszált gyümölcsösök 298 Alma kaszált gyümölcsös 299 Őszibarack kaszált gyümölcsös 301 A törpefa és a minőségi gyümölcs szürete 303 Kézi szüret 303 A belterjes faalak gépi szüretének lehetőségei 304 A gépi szüret belterjes faalakjai 307 Keskeny falú sövény alma számára 307 Vízszintes polcos korona elsősorban almatermésűek és részben csonthéjasok szármára 309 Asztalszerű korona elsősorban almatermésűek és részben csonthéjasok számára 310 Felsőrügyes asztalszerű korona elsősorban csonthéjasok és részben almatermésűek számára 312 Áttekintés és összefoglalás a gyakorlat számára 317 Felhasznált és ajánlott irodalom, valamint egyéb források