Konyhakerti fűszernövények AZ ABLAKBAN, AZ ERKÉLYEN ÉS A KERTBEN/ÍGY FEJLŐDNEK A LEGJOBBAN/FŐZÉSI TANÁCSOK/TANÁCSOK A NEVELÉSHEZ, AZ ÁPOLÁSHOZ, A SZAPORÍTÁSHOZ

FÜLSZÖVEG Christine Recht, a tapasztalt növényszakértő ebben a könyvben részletesen elmagyarázza, hogyan termeljünk fűszernövényeket ablakban, erkélyen, kertben. Precíz, könnyen követhető útbaigazítások, javaslatok segítenek ebben. Tanácsokat kapunk a fűszerezéshez, a szárításhoz, a fagyasztáshoz is. Vissza TARTALOM Előszó 4 Hol nevelehetünk fűszernövényeket? 6 Fűszernövények erkélyen és teraszon 6 A megfelelő fekvés 6 Ügyeljünk a terhelésre! 6 Termesztőedények erkélyre és teraszra 6 Virágcserepek 6 Fűszernövények ládákban 8 Fali üvegház 8 Csüngő ámolnák 8 Fűszernövények hordóban 8 Speciális ötletek földszinti teraszokra 9 Láda alj nélkül 9 Fűszernövény-lépcső 11 Fűszernövények a terasz körül 11 Fűszernövények a kertben 11 Fűszernövény-domb 11 Fűszernövény-spirál 12 Körágyás 12 Magas ágyás 12 Piramis ágyás 12 Fűszernövények a gyep körül 13 Hagyományos fűszernövény ágyás 13 Virágládák az ablak előtt 13 Fűszernövények ablakpárkányon 13 Termesztőedények ablakpárkányra 14 Ablakállvány 15 A megfelelő föld 16 A teremsztődedények földje 16 Vásárolható földek 16 Földek ingyen 16 A megfelelő keverék 17 A megfelelő termőközeg fűszernövényeinkhez 18 Így lesz könnyebb a föld 18 Miniágyások földje 18 Keverékek az ágyásokhoz 18 Többféle talaj egy ágyásban 18 A komposzt 19 Hol vásárolhatunk komposztot 19 A komposzt készítése 19 A drénezés 19 Fűszernövények nevelése 20 A megfelelő mag 20 A csírázás időtartama 20 Vetés az ablakpárkányon 20 Segédeszközök a neveléshez 20 Fűszernövény magvainak csírázási időtartama 20 Így vessünk 21 A magvak nedvesen tartása és ritkítása 22 Tüzdelés 22 Így tüzdeljünk 22 Palánták kiültetése a szabadba 23 Vetés a szabadban 23 A magvak nedvesen tartása és ritkítása a szabadban 23 Fűszernövények nevelése dugványokkal 24 Tanácsok a vásárláshoz 24 Dugványok átültetése 24 Dugványok öntözése 24 A fűszernövények ápolása 25 Megfelelő klíma erkélyen és teraszon 25 A mikroklíma javítása 25 A fűszernövények helyes öntözése 26 Öntözés télen 26 A megfelelő öntözővíz 26 A fűszernövények trágyázása 26 Vásárolható természetes trágyák 27 Egyéb adalékok 27 Saját készítésű trágyák 28 Az ifjító metszés 28 Betegségek és kártevők - megelőzés és védekezés 28 A megelőzés a legjobb növényvédelem 28 Védekezés a kártevők ellen 29 Szerek a végszükségben 29 A fűszernövények szedése, tartósítása 30 Így szedünk szakszerűen 30 Mire ügyeljünk szedéskor? 30 Hogyan tartósíthatjuk a fűszernövényeket? 30 A fűszernövények előkészítése tartósításra 30 Fűszernövények szárítása 32 Fűszernövények fagyasztása 33 Fűszernövények tartósítása ecetben, olajban 33 Fűszernövények besózása 33 Fűszernövények a konyában. Mi miihez illik? 33 A konyhai fűszernövények gyógyhatása 35 Szaporítás és átteleltetés 35 A fűszernövények egyszerű szaporítása 35 Magnyerés 35 Szaporítás dugványozással 36 Bujtás 36 Szaporítás tőosztással 36 Szaporítás gyökérsarjakkal 36 Így jól telnek át a fűszernövények 37 Átteleltetés a szabadban 37 Átteleltetés fedett helyen 37 Tanácsok az átteleltetéshez 37 Télen szüretelni? 37 A konyhakerti fűszernövények nevelése, ápolása 39 Leírás, íz, felhasználás, nevelés, tápközeg, elhelyezés, fény hőmérséklet, öntözés, rágyázás, szedés, szaporítás, tél eltevés 39