Kis máj- és epekönyv

A szerzőről: Pár professzor nemzetközileg is ismert hepatológus a Pécsi Tudományegyetem I. számú Belklinikáján praktizál, az érdeklődő nagyközönség számára ez első munkája. Nógrádi Katalin a Szt. László Kórházban dietetikus. Napjainkban világszerte rengeteg ember szenved májbetegségben, ennek következtében (elsősorban a túlzott alkoholfogyasztás és a hepatitisvírusok okozta kórfolyamatokban) évente több mint egymillióan halnak meg a világon. Hazánkban több százezresre tehető a májbetegek száma. Érthető, a nagy érdeklődés a téma iránt, különösen az alkoholos- és víruseredetű májbetegségek tekintetében, de a transzplantáció kérdése is gyakran szerepel a médiában. A könyv tárgyalja a máj, epe és epeutak betegségeit, étrendi tanácsokat ad, és kész recepteket is közread.