Egytálételek könyve

Tartalom Alföldi rakottas 130 Almás lunch 81 Babgulyás 67 Bácskai húsgombóc 65 Bácskai húspogácsák 111 Besameles gomba 38 Besameles kemény tojás 155 Betyáros tarhonya 124 Betyáros tarhonya (bográcsban) 106 Betyártészta 116 Borzas tojás 57 Bujtatott pörkölt 87 Bundás karalábé 24 Bundás pecsenye 106 Bundás virsli 86 Burgonya sajtos öntettel 144 Burgonyapogácsa 98 Burgonyás fasírt 103 Burgonyás kolbászpogácsa 146 Burgonyás májpuffancs 89 Burgonyás rántotta 15 Burgonyás sült paprika 100 Burgonyával töltött kelkáposzta 16 Citromos rakottas 134 Felvidéki palacsinta 46 Főzelékrizottó 60 Fűszeres húspogácsák 93 Fűszeres makaróni 95 Fűszeres palacsinta-lángos 103 Fűszeres virsli 87 Gazdalepény 51 Gomba sütve 37 Gombafasírt 125 Gombafelfújt 40 Gombakrémes csirke 127 Gombakrémes marhatokány 111 Gombás rizs 39 Gombás sertésszelet 127 Gombás vagdalt 130 Gombával töltött paprika 69 Grillcsirke - grillsütő nélkül! 133 Hagymás lunch-szeletek kukoricasalátával 123 Hamis vesevelő (karfiolból) 28 Hevesi gulyás 68 Húsfelfújt - lunchből 82 Húsgombócok mártásban 93 Húskrokett 92 Húsos burgonya 13 Húsos burgonyakrokett 91 Húsos káposzta 86 Húsos laska 49 Húsos makaróni 96 Húsos rakott burgonya 144 Húsos rétes 96 Húsos töltött zsemle 97 Húsosfazék 68 Húspástétom burgonyával 91 Hústalan rizottó 36 Jávai rizs 47 Juhtúrós burgonya 10 Káposztás burgonyametélt 49 Káposztás rántotta 41 Kapros túrós palacsinta 45 Kapros-túrós galuska 117 Karfiol paradicsommártással 30 Karfiol tehéntúróval 30 Karfiol zöldborsóval 31 Karfiolgombóc 29 Karfiolkrokett 71 Karfiolkrokett 28 Karottafelfújt gyenge gyomrúaknak 35 Kelkáposzta virslivel rétegezve 18 Kelkáposztapaprikás 17 Kelrizottó 60 Kolbászos újburgonya 116 Köpönyeges virsli 85 Krumplis lepény 134 Lecsó (egyszerű) 4 Lecsó kapart hússal 62 Lecsó kolbásszal 5 Lecsó rizzsel 5 Lecsó szalonnával 6 Lecsó tojással 6 Lecsó virslivel 5 Lecsós tök 109 Liptói burgonya 55 Lunch bundában 84 Magyaros tökfőzelék 75 Májas burgonya 145 Majoránnás szelet 84 Májpuffancs 107 Májpuffancs vajas zöldborsóval 122 Makaróni vadász módra 62 Moldvai gulyás 64 Natúr sertésszelet 126 Nyári gulyás 63 Nyári tepsis pecsenye 141 Omlett 132 Öreg lebbencs 118 Ötletek tojásból készült ételek elkészítéséhez 148 Padlizsán pástétom 101 Paprikás burgonya betyárosan 119 Paprikás galuska 61 Paprikás karfiol tojással 54 Paprikás sült burgonya 143 Paradicsomos húsgombóc 131 Paradicsomos karfiol 70 Paradicsomos tök 125 Paraj olaszosan 32 Paraj vajjal 32 Parajgaluska 53 Parajos makaróni 73 Parajos palacsinta 74 Parajos rántotta 42 Parajos tojáslepény 73 Parajszelet 110 Parajszelet 33 Parasztos rántotta 41 Pasztasuta (olasz makaróni) 102 Pásztortarhonya 119 Patisszon görög módra 105 Pirított burgonya tojással 14 Pirított héjas burgonya túróval 56 Rakott karfiol 71 Rakott padlizsán 6 Rakott paraj 72 Rakott pulyka 128 Rakott tarhonya 50 Rakott tojás maradékokból 151 Rakott tök 20 Rakott túró 44 Rántott kelkáposzta 19 Rántott padlizsán 7 Rántott tök 22 Rakott túró 44 Rántott kelkáposzta 19 Rántott padlizsán 7 Rántott tök 22 Rántott zeller 25 Rizses káposzta 26 Sajtos bundásszelet tejfölös fejes salátával 42 Sajtos burgonya 9 Sajtos burgonyagombóc 9 Sajtos burgonyalepény 7 Sajtos burgonyapogácsa 8 Sajtos daragaluska 104 Sajtos gombóc 58 Sajtos paradicsom 53 Sajtos rántott patisszon 114 Sajtos tojás 155 Sajtos töltött burgonya 138 Sajtos tükörtojás 149 Sajtos virsli 85 Sajtos zöldpaprika 44 Sajtos, bundásszelet tejszínes kukoricával 109 Sajtpuffancs 59 Somogyi zöldbab 77 Sonkába göngyölt zöldbab 78 Sonkával rakott burgonya 146 Sült sajtos szeletek 43 Szalonnás kelkáposzta 100 Szalonnás lunch-szelet 83 Szatmári burgonyás kocka 101 Székely gomba 38 Szerb pástétom 90 Tálban főtt burgonya 13 Tarajos burgonya 136 Tarhonya főtt tészta módra 51 Tarhonyás hús 95 Tárkonyos hús 64 Tavaszi göngyölt hús 112 Tejfölben sült tojás 108 Tejfölben sült töltött paprika 1335 Tejfölös burgonya 16 Tejfölös gombóc 58 Tejfölös paprikás újburgonya 137 Tejfölös rakott bab 77 Tejfölös rizs paradicsommal 48 Tejfölös tojás 150 Tejfölös-tojásos újburgonya 55 Tepsis burgonya 142 Tepsis omlett 15 Tojásgulyás 121 Tojásgulyás 57 Tojásos gombapörkölt 113 Tojásos kel 19 Tojásos kifli 156 Tojásos töltött burgonya 12 Tojásos virsli 42 Tojásos zöldbab 52 Tojáspörkölt 153 Tojással töltött paradicsom 151 Tojással töltött paradicsomos burgonya 11 Tojástokány paradicsomos rizzsel 154 Tojásvagdalt 156 Tök besamelmártásban 21 Tökpuffancs 23 Töltött burgonya 11 Töltött burgonya főtt burgonyából I. 139 Töltött burgonya főtt burgonyában II. 140 Töltött burgonya nyers burgonyából 139 Töltött burgonyafőzelék 88 Töltött burgonyagombóc 66 Töltött kacsa 129 Töltött káposztafej 27 Töltött karfiol 114 Töltött paradicsompaprika 74 Töltött pogácsa 94 Töltött puffancs 98 Töltött tojás 152 Töltött tojás sóskamártásban 153 Töltött tök 76 Töltött tök kapormártással 52 Töltött vagdalthús-rolád 132 Túrókrokett 45 Túrós burgonyametélt 147 Túrós gomba 37 Túróval töltött tök 21 Tűzdelt burgonyatekercs 137 Tűzdelt vagdalthús 89 Vajmártásos zöldbab 99 Vargányagomba-szeletek 39 Zellervagdalék 25 Zöldbab virslivel 79 Zöldbabgulyás 120 Zöldbabtokány 79 Zöldbabtokány 23 Zöldborsó húsgombóccal 80 Zöldborsós tojás 150 Zöldborsós tokány 81 Zöldborsóval töltött burgonya 141 Zöldséges omlett 157 Zöldséges palacsinta 46 Zöldséges rizottó 122 Zöldséges tojás 150 Zöldségkrokett 34 Zöldségpástétom 115 Zöldségpuding 34 Zöldségszelet 33 Zsemlében sült tojás 152