Családi receptjeim

Képgarancia, saját kép. Író/Szerző: Liptai Zoltán Kiadó: Szalay könyvkiadó Kiadás éve: 2012 Oldalszám: 128 Kötés: Fűzött, keménytáblás, védőborítóban Nyelv: Magyar Állapot: óvott, vigyázott, újszerű ISBN: 9789632513812 Méret: 22 cm x 28 cm A mai felgyorsult világban egyre inkább előtérbe kerülnek a gyorsan, egyszerűen elkészíthető modern, egészséges ételek. Sajnos kezdjük mellőzni és kevésbé értékelni a régi klasszikusokat, pedig nem szabad őket elfelejteni. A házias ételek arról híresek, hogy táplálóak, jóízűek, etetik magukat. Mindenkinek szívből ajánlom, hogy a modern ételek mellett igazi klasszikusokat is főzzön. Családi receptjeimmel azt szeretném elérni, hogy a mai fiatalabb generáció is megismerje a régebbi idők ízeit és étkezési kultúráját. Ebben a könyvben olyan ételeket szedtem egy csokorba - leveseket, előételeket, húsételeket, főzelékeket, salátákat, süteményeket, desszerteket - melyeket nagyszüleink naponta készítettek. Vannak köztük ismertebbek és kevésbé ismertek is. Jó főzést, kóstolást és kellemes időtöltést kívánok a konyhában! - (Liptai Zoltán mesterszakács)