Dr. Szenes Endréné

0  |  műszaki könyvkiadó | 1964

0  |  cser könyvkiadó és ker. kft. | 2009

Előszó A fűszerekben rejlik a konyha varázsereje. Étkeinket különlegessé teszik, és ráadásul...

0  |  cser könyvkiadó és ker. kft. | 2008

Tartalom: A káposzta története A sokoldalú és közkedvelt káposzta A nyers káposztától a...

0  |  cser könyvkiadó és ker. kft. | 2007

Tartalom: Fűszerek hasznossága és felhasználásuk A fűszerek Fűszerkeverékek A fűszerek...

0  |  cser könyvkiadó és ker. kft. | 2007

A könyvből információt kaphatunk arról, hogy mit nevezünk likőrnek, alkoholtartalmáról, melyik...

0  |  cser könyvkiadó és ker. kft. | 2007

A könyvből információt kaphatunk a tej minőségéről és kezeléséről, a táplálkozásban betöltött...

0  |  cser könyvkiadó és ker. kft. | 2007

A könyvből hasznos információkat kaphatunk a gyümölcslevek otthoni elkészítéséhez.

0  |  cser könyvkiadó és ker. kft. | 2007

A tartalom: A szárítás és aszalás módszerei; Saját kertünk gyümölcseinek szárítása és aszalása;...

0  |  cser könyvkiadó és ker. kft. | 2006

Tárolásról és tartósításról beszélünk a gyorséttermek, a pizzafutárok és a mikrohullámú sütőben...