Funky kaják - Tápláló és színes receptek glutén és hozzáadott cukor nélkül
jaffa kiadó és kereskedelmi kft | 2023 | MAGYAR nyelvű | PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT | 180 oldal
A főzés szeretete és a változatos táplálkozás régóta az életem része. Sok iskolatársammal ellentétben nekem édesanyám, Mezei Elmira - számos népszerű szakácskönyv szerzője, aki egész életét az ételeknek, a főzésnek szentelte - sárgarépahasábokat és hummuszt csomagolt uzsonnára a csokiszelet vagy a sajtos ropi helyett. Akkoriban ezért nem lelkesedtem igazán, utólag viszont nagyon hálás vagyok érte, hiszen így idejekorán megismerkedhettem érdekesebb, különlegesebb ételek széles palettájával.
Ahogy az életem egyéb területein is, a táplálkozásban is törekszem az egyensúlyra, a változatos, teljes értékű alapanyagokból építkező étrendre, s közben figyelem a testem jelzéseit, és hallgatok rájuk. Ezt a megközelítést, illetve a különböző konyhák és a főzés iránti szenvedélyemet szeretném ezzel a könyvvel átadni.
VAN NOORTWIJK LAURIEN szakmai pályáját a vendéglátásban és a kereskedelemben kezdte, majd szakácsdiplomát szerzett. A Táplálkozás-Beállítás munkatársaként Bartha Ákos szakmai támogatásával, Sándor Lőrinc szerzőtársával együtt három nagysikerű szakácskönyvet írt. Legkedvesebb hivatása azonban, hogy főzni tanít embereket az általa létrehozott Gaudium Főzőiskolában.
Bolti átvétel Elérhető készlet esetén akár ma
díjmentes
Szállítás 1-3 munkanap
15 000 Ft felett díjmentes
| Kiadó | jaffa kiadó és kereskedelmi kft |
|---|---|
| Kiadás éve | 2023 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 180 |
| Borító | PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT |
| Súly | 304 gr |
| Illusztráció | SZÍNES FOTÓKKAL |
| ISBN | 9789634758310 |
| Árukód | 2775843 / 1220079 |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
Bolti átvétel Elérhető készlet esetén akár ma
díjmentes
Szállítás 1-3 munkanap
15 000 Ft felett díjmentes















































