Sándor Dénes

Szakács szakmai ismeretek

tankönyvmester kft  | 2015  | MAGYAR nyelvű  | PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT  |  180 oldal

A három éves képzéshez készített, színes fotókkal illusztrált tankönyv a konyhai műveletek bemutatása - hideg-meleg előételek, levesek, főzelékek, mártások tészták, különféle húsfélék, saláták stb. készítése - mellett kitér az árugazdálkodásra, a munkaszervezésre, és a marketing jelentőségére is.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Utolsó ismert ár:
3 885 Ft

A termék megvásárlásával

388 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Kiadó tankönyvmester kft
Kiadás éve2015
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:180
BorítóPUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT
Súly890 gr
IllusztrációA SZERZŐ KÉPEIVEL
ISBN9789639668256
Árukód2401231 / 1104881

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Utolsó ismert ár:
3 885 Ft

A termék megvásárlásával

388 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Az ízek varázsaAz ízek varázsa