Pepe Cuesta  |  Jorge Esteve  |  Inés Gandara  |  María José Gómez  |  Teresa Mas

Japán konyha lépésről lépésre - Ízek és kutúrák 12.

ÍZEK ÉS KULTÚRÁK

hvg könyvek  | 2012  | MAGYAR nyelvű  | KEMÉNYTÁBLA  |  120 oldal

Az újra mindig fogékony japán konyhaművészet évezredes története során saját stílust teremtett, magába olvasztva olyan egymástól igen különböző kulináris hagyományokat is, mint a kínai vagy a portugál. A sintoizmus, a zen és Japán szigetország mivolta a helyi gasztronómiára is nagy hatással volt. A japán konyha felhasználja mindazt, amit a tenger kínál, az étrend így nagyon egészséges: kevés zsír, sok zöldségféle nyersen és főzve egyaránt. A japán menü aprólékos kidolgozottsága és az ízléses tálalás révén megteremti az érzékek harmóniáját: nemcsak íz-, de látványvilága is tökéletes.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Utolsó ismert ár:
1 420 Ft

A termék megvásárlásával

142 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Kiadó hvg könyvek
Kiadás éve2012
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:120
BorítóKEMÉNYTÁBLA
Súly600 gr
Sorozat ÍZEK ÉS KULTÚRÁK
IllusztrációSZÍNES FOTÓKKAL
FordítóFrindik Anita
ISBN9789633040430
Árukód2227489 / 1081972

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Utolsó ismert ár:
1 420 Ft

A termék megvásárlásával

142 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Hallgassa csak!Hallgassa csak!