A tinédzserkor és étrendje

A pubertáskor (tinédzserkor) a másodlagos nemi jellegek megjelenésétől a nemi teljesség kialakulásáig eltelő 8-10 évet jelenti. Ebben az időszakban óriási változások következnek be a szervezet működésében és a pszichében egyaránt. Sajnos éppen ebben az életkorban az érdekeltek igen szélsőségesen táplálkoznak. A hibás étkezési szokások nem maradnak büntetlenül. A végleges alak tinédzserkorban alakul ki, a hirtelen növéshez hirtelen hízás, vagy éppen eIlenkezőleg fogyás is társulhat.Jelen könyvet gyermeknőgyógyász, pszichiáter és dietetikus írta azzal a szándékkal, hogy segíteni tudjon a serdülőkorúak szüleinek, nagyszüleinek, s még az érdekelteknek is abban, hogy kellően egészséges, jólfejlett és fitt fiatal felnőttek váljék belőlük.Mindezt úgy, hogy ismerve a tinédzserkor igényeit, az életkoruknak megfelelő keIIő fehérje-, szénhidrát-, zsír-, vitamin- és ásványianyagtartalmú ételek kerüljenek a családi asztalra, amelyek nemcsak egészségesek, de finomak is, ráadásul a család többi tagjának is ízlik, és a javára válik.