Könyv
Kiadói ár:
9 990 Ft
Bevezető ár:
8 991 Ft
Fejedelmi lakomák - Régi magyar étkek
alinea kiadó | 2012 | MAGYAR nyelvű | PUHATÁBLÁS | 228 oldal
A főúri udvarok varázslatos konyhájába léphetünk be, s fejedelmi lakomák részesei lehetünk Bogos Zsuzsanna könyvét olvasva. Kappan mézelt tésztával, narancslével locsolt menyhalmáj, sült császármadár, mandulás pávasült, fánk gyümölcsös lével, fügetorta, birslekvár ez is a magyar konyha része volt egykor. Négyszáz éve a paprika helyett zöldfűszereket használtak, gyümölcsös mártással kínálták a húsokat, kóstolták a hattyút, sőt a teknősbékából is ételt készítettek. A böjti napokat sokféle hallal, zöldséges ételekkel, aszalt gyümölcsökkel vészelték át. A Fejedelmi lakomákat olvasva ízelítőt kapunk a magyar konyha múltjából, és ha kedvünk tartja, akkor a régi receptek alapján ki is próbálhatjuk, hogy mit ettek elődeink.
+ Mutass többet
- Mutass kevesebbet
Utolsó ismert ár:
2 802 Ft A termék megvásárlásával
280 pontot szerezhet
Személyes átvétel
Ingyenes
Házhoz szállítás
15 000 Ft felett ingyenes
| Kiadó | alinea kiadó |
|---|---|
| Kiadás éve | 2012 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 228 |
| Borító | PUHATÁBLÁS |
| Súly | 260 gr |
| ISBN | 9789639659964 |
| Árukód | 2233463 / 1088087 |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
Utolsó ismert ár:
2 802 Ft A termék megvásárlásával
280 pontot szerezhet
Személyes átvétel
Ingyenes
Házhoz szállítás
15 000 Ft felett ingyenes
