Tavasztól tavaszig a szőlőben - A termő szőlő gondozása - Támberendezések - Metszés - A gyakorlatban legelterjedtebb művelésmódok -

Tartalom Előszó 5 A szőlőtőke részei 6 A szőlőtőke fás részei 6 A szőlőtőke gyökérzete 6 A gyökérzet kiterjedése 7 A gyökér élete 9 A gyökér fejlődése a tenyészidő folyamán 9 Tavasztól tavaszig 10 Március 10 Április 11 Május 13 A hajtás részei 13 A levél 14 A virágzat 15 A rügyek és a hónaljhajtások kialakulása 16 Június 16 A szőlővirág részei 16 Különböző szőlővirágok 16 A szőlővirág megtermékenyülése 17 A szőlővirágzást kedvezően befolyásoló időjárás 18 Július 19 A szőlőbogyó 20 Az érés kezdete 21 A rügyek kialakulása 21 Augusztus 21 Szeptember 23 Október 24 November 26 December-január-február 28 Környezeti feltételek 29 A fény hatása 29 A hő hatása 31 A téli és tavaszi fagyok a század első felében 33 A huszadik század második felében levő fagyok 34 A csapadék 35 A talajtani tényezők befolyása 37 A tengerszint feletti magasság szerepe 39 Az emberi és egyéb élő környezet hatása 41 Támberendezések 42 Gyalogművelésű szőlők 42 Karós támberendezés 42 A huzalos támberendezés elemei 44 Metszés 48 A metszés célja 48 A szőlővessző részei 48 A téli rügy termékenysége 49 A tőke felkopaszodásának megakadályozása 49 A metszés időpontja 61 Zöldmunkák 62 A zöldmunka jelentősége 62 A csonkázás élettani hatása 62 Kötözés és hajtásvezetés 63 Hajtásválogatás 63 A különböző művelésmódok zöldmunkái 63...................................................