Mezőgazdasági termelés és környezetvédelem

FÜLSZÖVEG A 80 ezer évvel ezelőtti ember 400 hektárnyi területről gyűjtötte be a létfenntartáshoz szükséges élelmet. A földművelés megjelenésével, csaknem 8 ezer éve, egy ember eltartásához 100 hektár terület kellett. Napjainkban a gazdaságilag fejlettebb államokban 1 fő 5 ember élelmét tudja megtermelni. A futurológusok szerint 2000 után ezekben az országokban az összlakosság 3-4%-a fog mezőgazdasággal foglalkozni. A mezőgazdasági termelés iparszerű méreteket öltött. A nagyüzemi táblákon, a termelési rendszerekben nagy adagú műtrágyát szórnak ki, a növényvédelem, a gyomirtás egyre több kémiai szert alkalmaz, fokozódik a gépesítés, nő a levegő és a talaj szennyezettsége és a termékekben a szermaradványok mértéke eléri a mérgezési határt. Hogyan mérsékelhető a környezet szennyeződése az intenzív mezőgazdasági termelésben úgy, hogy a termények, az állati termékek minősége javuljon, mennyisége fokozódjon? A 19 szerző erre a kérdésre keres választ tanulmányában. Bár témájuk más és más (agrobiológia, integrált növényvédelem, kemizálás, ipari szennyezés, urbanizáció stb.), összességében azt a következtetést kell levonnunk, hogy az egész Földet egyetlen nagy ökorendszernek kell tekintenünk, és ezen belül kell feltárnunk a termésnövelés lehetőségét a mezőgazdasági ökorendszerek megőrzésével.