Könyv
Kiadói ár:
9 990 Ft
Bevezető ár:
8 991 Ft
Mesterpálinkák, pálinkamesterek - A lepárlás művészete - A pálinkafőzdék - Pálinkaszótár - A Kárpát-medence ízei (Színes fotókkal gazdagon illusztrálva)
Antikvár partner
korona kiadó | kemény kötés | 238 oldal
Tartalom
Előszó 6
Bevezetés a pálinka világába 10
A pálinka világa 14
A Kárpát-medence ízei 26
Ami az üstbe kerül 36
A cefre 37
A törköly 39
A lepárlás művészete 42
A lepárlás 45
A titok 49
A pihentetés és az érlelés 51
Bérfőzés 55
A pálinka, az ital 62
A pálinka fogyasztása 63
A pálinka minősítése 68
Párlatversenyek 72
A pálinkafőzdék 78
Főzdékről röviden 206
Útban a világhír felé 210
A pálinka háttere 218
Szervezetek 218
Elismerések 219
Magyar élelmiszerkönyv 220
Legfontosabb jogszabályok 222
Eredetvédett pálinkák 223
Pálinkaszótár 228
Irodalomjegyzék 230
+ Mutass többet
- Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
4 990 Ft
A termék megvásárlásával
499 pontot szerezhet
Beszállítói készleten
Személyes átvétel 6-8 munkanap
Ingyenes
Házhoz szállítás 6-8 munkanap
15 000 Ft felett ingyenes
| Állapot: | jó állapotú antikvár könyv |
|---|---|
| Kiadó | korona kiadó |
| Oldalak száma: | 238 |
| Súly | 1000 gr |
| ISBN | 2310009072938 |
| Árukód | SL#2111715464 |
| Kötés | kemény kötés |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
4 990 Ft
A termék megvásárlásával
499 pontot szerezhet
Beszállítói készleten
Személyes átvétel 6-8 munkanap
Ingyenes
Házhoz szállítás 6-8 munkanap
15 000 Ft felett ingyenes
