Magyar borok évkönyve, 2007 + 2008 (Színes fotókkal illusztrálva. Borfüzet melléklettel.) - Tokaji borvidék - Villányi borvidék - Pannonhalmi borvidék

ELŐSZÓ ... Nálunk talán az 5-ös szám az igazi, már ötödik éve jelentetjük meg a Magyar Borok Évkönyvét. Úgy érzem, ebben az évben nekünk is sikerült egy komoly beltartalommal bíró könyvet létrehozni. Manapság a borászok nagy része azzal kezdi borkóstolóját, hogy saját pálinkával kínálja vendégeit. Ez adta az ötletet, hogy idén pálinka-melléklettel gazdagítsuk a kötetet. A borok bemutatásán túl szinte minden borszáról készült fényképes-szöveges ismertető. Célunk az, kedves olvasó, hogy Ön még közelebb kerüljön ahhoz az emberhez, aki létrehozza a titkot, ismerősként üdvözölje a kisebb borászokat is, amikor személyesen találkoznak egy bortúra, kiállítás vagy fesztivál alkalmával. Fontos, hogy a termelő és a fogyasztó közelebb kerüljön egymáshoz, mert a bor bizalmi termék. Két ember kölcsönös szimpátiája hosszú éveken át tartó elkötelezettséget hozhat létre, és ez a mai világban nagy érték. Értéket létrehozni pedig a legfontosabb! Őszintén hiszem, hogy újabb lépést tettünk a magyar borkultúra elmélyítésében, közelebb hoztuk kedves olvasóinkat ahhoz az értékhez, melyből pár decit poharunkba töltve kellemes emlékek kezdenek előtörni, vagy éppen gyökeret verni. Egészségünkre! Kele István Vissza TARTALOM Előszó 7 Az Év Bortermelője 8 Az Év Pincészete 10 Az Év Bormarketingje 12 Ászár-Neszmélyi borvidék 14 Badacsonyi borvidék 18 Balatonboglári borvidék 24 Balatonfüredi-Csopaki borvidék 30 Bükki borvidék 35 Csongrádi borvidék 37 Egri borvidék 39 Etyek-Budai borvidék 44 Hajós-Bajai borvidék 47 Kunsági borvidék 51 Mátrai borvidék 54 Pannonhalmi borvidék 60 Pécsi borvidék 62 Nagy-Somlói borvidék 66 Soproni borvidék 71 Szekszárdi borvidék 76 Tokaji borvidék 86 Tolnai borvidék 108 Villányi borvidék 112 Pezsgők 129 Pálinkák 134 Névmutató 158 TARTALOM Előszó 7 Az Év Bortermelője 8 Az Év Pincészete 10 Az Év Bormarketingje 12 Az Év Közösségi Bormarketingje különdíj 14 Aszár-Neszmélyi borvidék 16 Badacsonyi borvidék 18 Balatonboglári borvidék 31 Balatonfüred-Csopaki borvidék 39 Bükki borvidék 45 Egri borvidék 48 Etyek-Budai borvidék 59 Hajós-Bajai borvidék 69 Kunsági borvidék 72 Mátrai borvidék 76 Móri borvidék 81 Pannonhalmi borvidék 84 Pécsi borvidék 88 Nagy-Somlói borvidék 91 Soproni borvidék 97 Szekszárdi borvidék 105 Tokaji borvidék 112 Tolnai borvidék 135 Villányi borvidék 137 Zalai borvidék 158 Pezsgők 160 Gyümölcsborok és -párlatok 168 Pálinkák és párlatok 171 Névmutató 189