Klorózis: a növények sárgasága

FÜLSZÖVEG A klorózis vagy sárgaság növényeink olyan élettani betegsége, amely a növény zöld festékanyagának hiányos képződésében nyilvánul meg. A jelenséget a növény, a talaj, az éghajlat (időjárás), és a termesztéstechnológia összefüggéseiben beállt zavarok reakciójaként kell értelmeznünk. Ennek megfelelően külön-külön és együttesen is elemezni kell az említett tényezőket, amelyek a klorózist kiválthatják. A könyvben a szerző részletesen bemutatja az ültetvények termőképességét, minőségét lerontó betegség felismerésének, megelőzésének és gyógyításának lehetőségeit. A klorózis megelőzése és gyógyítása nagyüzemi kertésznek és házikert-tulajdonosnak egyaránt a szakma mindennapos gondját jelenti. Nekik segít a könyv, hazánkban először adva gyakorlati tanácsokat e feladathoz. TARTALOM Bevezetés 5 A klorózis (a relatív vashiány) nevezéktanig tünettani jellemzése 9 A tünet nevezéktani szinonimái 9 A klorózis vizuális diagnosztikája, klorózisos szimptómák 9 A növény tüneti jelzései a hajtásrendszeren 11 A klorózis súlyosságának fokozódása, klorózisos fokozatok 12 Alaktani elváltozások a hajtáson 13 A növény tüneti jelzései a gyökérrendszeren, alaktani elváltozások 13 A klorózisos ültetvények állomány- és termésvizsgálata 13 A klorózis kialakulására ható tényezők 19 Termőhely 19 A termőhely és néhány alapeleme, termőhelyi rendellenességek 19 Talaj 21 A termőhely és az emberi tényezők hatása 21 A termőhelyi adottságokat meghatározó talajtani tényezők 23 A talaj és a klorózis 31 A növény 62 A növény és sajátosságai 62 A fás szárú és gyümölcstermő növények gyökérrendszere 63 A gyökérzet növekedésére ható tényezők 64 Az alany és a nemes oltványösszetevő kölcsönhatása 67 Alany-nemes rész közötti élettani viszonosság 68 A nemes hatása az alanyra, faj-, illetve fajtahatás 72 Néhány, terméséért termesztett szőlőfajta klorózisérzékenysége nagy mésztartalmú pannonmárga talajon dugványként és Berlandieri X Riparia TK 5 BB alanyon oltványként 73 Klíma 76 Klímatényezők 76 Agrotechnika, fitotechnika 84 Talajművelés és agrotechnika 84 Fitotechnika 89 A növényi klorózis belső élettani és biokémiai jellemzői 90 A hajtásrendszer 90 Belső élettani elváltozások a hajtásban 90 A gyökérrendszer 116 Élettani elváltozások a gyökérben 116 Alaktani és élettani változások néhány fontosabb összefüggése vashiány esetén 122 A klorózis okai 122 Fémkomplexek - kelátok 124 A komplex vegyületek megjelenése, a kelát fogalma 124 A bioelemek izomorf helyettesítése és koordinációs száma 124 A koordinációs szám és a komplexek geometriai felépítése 127 Kelátkomplexek kötéselmélete 133 Kelátkomplex reakciók 133 A kelátok stabilitása és az azt befolyásoló tényezők 135 A kelátstabilitás jelentősége 135 A kelátok stabilitását befolyásoló tényezők 136 A fémion befolyása a kelátkomplexek stabilitására 137 A ligandumok befolyása a kelátkomplexek stabilitására 138 Fémion-ligandum kölcsönhatás, a Pearson-elv 138 A pH befolyása a fémkomplexek képződésére 140 A komplexek stabilitásának függése egyéb komplexképzők jelenlététől 141 A kelátkomplexek stabilitásának növelési lehetőségei 142 A komplexképződés hatása a vasion redoxitulajdonságaira 142 A vegyes ligandumú komplexekről 144 A fémkelátok lebomlásának néhány sajátossága 144 A pH befolyása a kelátbomlásra, a komplexképző fölösleg szerepe 146 A fény hatása, fotoindukált bomlása 148 A szintetikus fémkelátokról gyakorlati szemmel 150 A gyökérzet kapcsolata a vas tápelemkészlettel I58 A sérült és az ép gyökér funkciója 159 Vaskelátok a talajban és a rizoszférában I59 A vas és a kelátor eloszlása a gyökérben 162 A redukciós kapacitás és a kelátbomlás 163 A gyökér kationcserélő kapacitása 164 A vasfelvétel és -szállítás részleteinek néhány összefüggése a növényben 165 A vasfelvételt befolyásoló tényezők 166 A növényfaj 166 A vasellátottság szintje 168 A kelát típusa és stabilitása 169 A kelátorfölösleg szerepe 169 A vaskelátkínálat időtartama 170 A pH 171 A külső faktorok befolyása a vasfelvételre és a -szállításra 173 A foszfátok szerepe 173 A cink szerepe 176 A hidrogén-karbonát befolyása és a szerves savak 178 Gyökéranyagok, fenolanyagok hatása 180 A hőmérséklet szerepe 181 A vasfelvétel részleteinek fontosabb összefüggései 181 A kelátbomlás mechanizmusa vasfelvételkor 184 A kelát bomlásának helye 185 Kelátbomlás és -felvétel 185 A vasszállítás iránya, a szállítórendszer elemei 189 A vas hosszirányú szállítása a fatestben (xilemtranszport) ... 190 A vas hosszirányú szállítása a háncsban (floemtranszport)... 192 Tápanyagfelvétel a levélen keresztül 193 A klorózis megelőzésének, gyógyításának alapjai és agrotechnikai módszerei 196 Szemléletek a klorózis leküzdésében 196 A különböző fémkelátok tulajdonságainak összehasonlítása változó tulajdonságú talajtípusokon (talaj-oszlopkromatográfia) 202 Különböző növények tesztelése antiklorotikus hatású készítményekkel 214 A megelőzés és a gyógyítás néhány elve, a dóziskérdés 216 Antiklorotikus hatású készítmények kijuttatásának technikája és gyakorlata 220 Szervetlen és szerves vasvegyületek hatástartama a talaj (közeg) tulajdonságaitól függően 230 Néhány ökonómiai kérdés 233 Irodalom 236-267