Kísérletek kolloidokkal

Középiskolai szakköri füzetek. TARTALOM Előszó 9 Ismerkedés a kolloid rendszerekkel 11 Oldatok vizsgálata 11 A Tyndall-féle fényjelenség tanulmányozása 12 A különböző típusú oldatok szűrhetőségének a tanulmányozása 13 Oldatok dialízise 15 Különböző oldott részecskék diffúziója kocsonyákban 16 A kolloid állapot fogalmának a kialakítása 17 A kén durva, szubmikroszkópos, amikroszkópos diszperz rendszereinek egymásba való átalakítása 19 Határfelületi jelenségek 20 Az adszorpció 21 Irányított adszorpció vizsgálata folyadék-gáz határfelületen 26 Cukorszén adszorbens előállítása 27 Adszorpciós szenek fajlagos felületének meghatározása metilénkék adszorpcióval 28 Cellulózalapú textíliák festhetőségének függése a festék és a textil relatív mennyiségétől 29 Az elektromos töltés befolyása az elektrolitadszorpcióra 30 A közeg kémhatásának befolyása a fehérjék adszorbeáló képességére. Gyapjú festése 31 Segédanyagok szerepe a kolloid rendszerek előállításában 32 Az adszorpció és az adszorbens felületének szerepe a kolloid rendszerek mérettartomány-határainak megállapításában 35 A felület méretének befolyása a katalízisre 38 A kolloid rendszerek csoportosítása 39 Inkoherens rendszerek bemutatása egy-egy példával 42 Makromolekulás kolloid oldatok 42 Keményítő és polimer műanyag kolloid oldata 42 Asszociációs kolloid oldatok. Szappanoldat előállítása 43 Különböző alakú micellák szemléltetése 43 Durva diszperz rendszerek és diszperziós kolloidok 44 Szuszpenzió, illetve szol (szilárd/folyadék) 44 Gázdiszperzió és gázlioszol (gáz/folyadék) 45 Emulzió (folyadék/folyadék) 46 Gázközegű diszperz rendszerek 47 Aeroszolok bemutatása (köd: folyadék/gáz, füst: szilárd/gáz) 47 Koherens rendszerek bemutatása 48 Zselatingél előállítása (fizikai gél) 48 A fizikai gélekben működő gyenge kötőerők bemutatása vanádiumpentoxid tixotróp szol-gél átalakulásával 49 Műanyag gél előállítása és térhálósítása fenol-formaldehid modellel (kémiai gél) 49 Kaucsuk vulkanizálása (kémiai gél) 51 Kolloid rendszerek keletkezése és állandósága 53 Szolok előállítása diszpergálással 53 Fémek diszpergálása elektromos úton, Bredig-féle módszerrel 53 Különböző színű ezüstszolok előállítása 54 Graham-féle Vas(III)-hidroxid-szol előállítása dialízissel 55 Negatív töltésű Vas(III)-hidroxid-szol előállítása 56 Krómsárgaszol előállítása védőkolloid jelenlétében 56 Szolok előállítása gélekből peptizálással 57 Különféle gélek diszpergálása különféle módszerekkel 57 Gélek előállítása peptizálással 58 Izoelektromos zselatin előállítása Holmes szerint 59 Szolok töltéselőjelének megállapítása 60 Kolloid diszperz rendszerek állandósága 61 Ellentétes töltésű kolloid oldatok kölcsönös koagulálása 62 Tojásfehérje reverzibilis és irreverzibilis koagulálása 64 A tojásfehérje termikus koagulálásának vizsgálata 64 Emulziók 65 Higany csepp állandósága 65 Önként végbemenő emulgeálás 66 Olaj-víz és víz-olaj emulzió előállítása 67 Különböző emulgeátorok vizsgálata 68 Emulziók jellegének megállapítása 69 Emulziók megszünése 71 Elektrolit hatása emulzióra 71 A hőmérséklet befolyása az emulziók állandóságára 71 A tejnek, mint emulziónak koaguláltatása a tej fehérjéjének előállítása céljából 72 Gélek 73 Kalcium-acetát-gél előállítása 73 Rugalmas és rugalmatlan kovasavgél előállítása 74 Zselatin duzzadásának vizsgálata 74 Rovarcsípést szemléltető kísérlet 75 Gélekben végbemenő csapadékképződés 76 "Ozomotikus növények" növesztése 77 Kolloidika a mindennapi életben 79 Textilfestés 79 Pamut színezése direkt színezékkel 80 Gyapjú festése savas színezékkel 81 Poliamidszálak színezése diszperziós színezékkel 81 Szappanfőzés 82 A mosás 84 A mosószer csökkenti a határfelületi feszültséget 85 Nedvesedő képesség vizsgálata cseppszétterülés alapján 87 Közmetikai krémek készítése 88 Kolloidkémiai problémák a konyhában 89