Részletes keresés

Törzsvásárlói pontegyenleg:

Törzsvásárló kártyám

Kedvezmény mértéke:

Törzsvásárló kártyám
/Regisztráció
Élelmiszer-kémia 2.
Kívánságlistához adom
Megosztom

Gasztonyi; Lásztity

Élelmiszer-kémia 2.

Antikvár partner
Élelmiszer-kémia 2.
Kívánságlistához adom
Megosztom

mezőgazda kiadó  | 1993  | cérnafűzött, keménytáblás  |  544 oldal

Libri Antikvárium
A két kötetes mű első kötete az élelmiszerek alkotórészeivel (szénhidrátokkal, fehérjékkel, lipidekkel, vitaminokkal stb.) foglalkozik a kémiai rendszertan alapján. A második kötet az egyes élelmiszer-ipari ágazatok nyersanyagainak és termékeinek összetételéről ad tájékoztatást. Mindkét kötet ismerteti a feldolgozás és a terméktárolás alatt lejátszódó folyamatokat, a kémiai, fiziko-kémiai szerkezet és az érzékszervi tulajdonságok közötti kapcsolatokat, valamint a technológiai paraméterek hatását.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 19 990 Ft

A termék megvásárlásával

1 999 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Beszállítói készleten

Személyes átvétel 4-6 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 4-6 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

Állapot:jó állapotú antikvár könyv - könyvtári
Kiadó mezőgazda kiadó
Kiadás éve1993
Oldalak száma:544
Súly930 gr
ISBN2310016712254
ÁrukódSL#2112380953
Kötéscérnafűzött, keménytáblás

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 19 990 Ft

A termék megvásárlásával

1 999 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Beszállítói készleten

Személyes átvétel 4-6 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 4-6 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

A kategória legkedveltebb termékei

B. Mátyus Gyöngyi - Bori István - Történelem érettségi témavázlatok II. Emelt szint

Történelem érettségi témavázlatok II. Emelt szint

B. Mátyus Gyöngyi - Bori István

Könyv
Eredeti ár: 5 000 Ft
Online ár: 4 750 Ft
Forrai Katalin - Ének az óvodában

Ének az óvodában

Forrai Katalin

Könyv
Eredeti ár: 4 499 Ft
Online ár: 4 274 Ft
Kotra Károly - Interaktív KRESZ könyv személygépkocsi-vezetők részére

Interaktív KRESZ könyv személygépkocsi-vezetők részére

Kotra Károly

Könyv
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár: 3 325 Ft
Konfár László - Pintér Klára - Középiskolába készülök - Felvételi felkészítő - Matematika

Középiskolába készülök - Felvételi felkészítő - Matematika

Konfár László - Pintér Klára

Könyv
Eredeti ár: 4 880 Ft
Online ár: 4 636 Ft
Mándics Dezső - Dr. Molnár Katalin - Biológia középiskolásoknak, érettségizőknek

Biológia középiskolásoknak, érettségizőknek

Mándics Dezső - Dr. Molnár Katalin

Könyv
Eredeti ár: 6 900 Ft
Online ár: 6 555 Ft
Diószegi Endre - Szarka Eszter - Érettségi - Irodalom - Adattár és tesztek

Érettségi - Irodalom - Adattár és tesztek

Diószegi Endre - Szarka Eszter

Könyv
Eredeti ár: 4 490 Ft
Online ár: 4 265 Ft
Szentgyörgyi Krisztina - Orvosi latin kifejezések

Orvosi latin kifejezések

Szentgyörgyi Krisztina

Könyv
Eredeti ár: 5 180 Ft
Online ár: 4 921 Ft
Kertész Józsefné - Magonyné Czink Andrea - Középiskolába készülök - felvételi felkészítő - Magyar nyelv és irodalom

Középiskolába készülök - felvételi felkészítő - Magyar nyelv és irodalom

Kertész Józsefné - Magonyné Czink Andrea

Könyv
Eredeti ár: 4 680 Ft
Online ár: 4 446 Ft
Turai Julianna - Út a középiskolába - Magyar nyelv és irodalom

Út a középiskolába - Magyar nyelv és irodalom

Turai Julianna

Könyv
Eredeti ár: 3 990 Ft
Online ár: 3 790 Ft
Boronkai Szabolcs - Érettségi témakörök vázlata történelemből - középszinten

Érettségi témakörök vázlata történelemből - középszinten

Boronkai Szabolcs

Könyv
Eredeti ár: 4 680 Ft
Online ár: 4 446 Ft

Új megjelenések

Obádovics J. Gyula - Differenciálegyenletek

Differenciálegyenletek

Obádovics J. Gyula

Könyv
Eredeti ár: 9 999 Ft
Online ár: 9 499 Ft
Kádár Balázs (Szerk.) - Mentőápolói ABC

Mentőápolói ABC

Kádár Balázs

Könyv
Árinformációk
Kiadói ár: 9 800 Ft
Dobosyné Antal Anna (Szerk.) - Harlov-Csortán Melinda (Szerk.) - Nagy Gergely (Szerk.) - Értékképviselet az építészetben

Értékképviselet az építészetben

Dobosyné Antal Anna - Harlov-Csortán Melinda - Nagy Gergely

Könyv
Eredeti ár: 4 500 Ft
Online ár: 4 275 Ft
Bugár-Mészáros Károly - Könyvtár-enteriőrművészet 1.

Könyvtár-enteriőrművészet 1.

Bugár-Mészáros Károly

Könyv
Eredeti ár: 4 900 Ft
Online ár: 4 655 Ft
Lantos Mihály - Hogyan vizsgázz sikeresen

Hogyan vizsgázz sikeresen

Lantos Mihály

E-könyv
Árinformációk
Online ár: 2 590 Ft
Bajza József - Szemrevételezéses épületdiagnosztika

Szemrevételezéses épületdiagnosztika

Bajza József

Könyv
Eredeti ár: 5 800 Ft
Online ár: 5 510 Ft
Uni in&out 2022 Nyár

Uni in&out 2022 Nyár

E-könyv
Árinformációk
Online ár: 1 790 Ft
Vókó György - Büntetés-végrehajtási jog és szabálysértési tételek

Büntetés-végrehajtási jog és szabálysértési tételek

Vókó György

Könyv
Eredeti ár: 6 980 Ft
Online ár: 6 631 Ft
Bart István - Klaudy Kinga - EU fordítóiskola - Európai uniós szövegek fordítása angolról magyarra

EU fordítóiskola - Európai uniós szövegek fordítása angolról magyarra

Bart István - Klaudy Kinga

E-könyv
Árinformációk
Online ár: 1 899 Ft
Bart István - Klaudy Kinga - Judy Szöllősy - Angol fordítóiskola

Angol fordítóiskola

Bart István - Klaudy Kinga - Judy Szöllősy

E-könyv
Árinformációk
Online ár: 1 899 Ft
Marsi Mónika (Szerk.) - Marketing: Fókuszban a termék

Marketing: Fókuszban a termék

Marsi Mónika

Könyv
Eredeti ár: 3 800 Ft
Online ár: 3 610 Ft
Holics László - A fizika OKTV feladatai és megoldásai 2004-2016

A fizika OKTV feladatai és megoldásai 2004-2016

Holics László

Könyv
Eredeti ár: 5 500 Ft
Online ár: 5 225 Ft
Sarah Crossan: A szív helyeSarah Crossan: A szív helye

Utoljára megtekintett termékek

Megható történetek - Szerelmetes macskáim

Megható történetek - Szerelmetes macskáim

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 1 390 Ft
Schwarzenegger, A.-Hall, D.K. - Feszes mell, keskeny csípő, formás láb

Feszes mell, keskeny csípő, formás láb

Schwarzenegger, A.-Hall, D.K.

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 940 Ft
S. Nagy Katalin - Bolmányi Ferenc

Bolmányi Ferenc

S. Nagy Katalin

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 2 000 Ft
Robert Musil - Die Verwirrungen des Zöglings Törleß

Die Verwirrungen des Zöglings Törleß

Robert Musil

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 1 890 Ft
Nemere István - Koporsós kommandó

Koporsós kommandó

Nemere István

Könyv
Utolsó ismert ár:
474 Ft
Jékely Endre (szerk.) - Hogyan győzte le a jaguárt a teknős?

Hogyan győzte le a jaguárt a teknős?

Jékely Endre (szerk.)

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 3 890 Ft
Kovátsné Németh Mária - Neveléstan

Neveléstan

Kovátsné Németh Mária

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 1 890 Ft
Sarah Morgan - Álmaimban Manhattanben

Álmaimban Manhattanben

Sarah Morgan

Könyv
Utolsó ismert ár:
3 315 Ft
Marcel Brion - Rembrandt élete

Rembrandt élete

Marcel Brion

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 940 Ft
A.A.Milne - Hol nem volt (Sajdik Ferenc illusztrációival)

Hol nem volt (Sajdik Ferenc illusztrációival)

A.A.Milne

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 1 490 Ft
Gyulainé Zsakó Zsófia - Jágerné Szentirmay Melinda - Banki controlling és belső ellenőrzés a gyakorlatban

Banki controlling és belső ellenőrzés a gyakorlatban

Gyulainé Zsakó Zsófia - Jágerné Szentirmay Melinda

Könyv
Utolsó ismert ár:
2 755 Ft
Kriesi, Rolf-Osterwalder,Peter - Borok világa

Borok világa

Kriesi, Rolf-Osterwalder,Peter

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 940 Ft
Balázs Béla - A Kékszakállu herceg vára

A Kékszakállu herceg vára

Balázs Béla

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 940 Ft
Edgar Allan Poe - Válogatott novellák és írások

Válogatott novellák és írások

Edgar Allan Poe

E-könyv
Árinformációk
Online ár: 950 Ft
Dr. Lévai Judit - Terítéken a gomba

Terítéken a gomba

Dr. Lévai Judit

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 1 490 Ft