Részletes keresés

Törzsvásárlói pontegyenleg:

Törzsvásárló kártyám

Kedvezmény mértéke:

Törzsvásárló kártyám

Legyen ön is Libri
Törzsvásárló!

Törzsvásárló kártya igénylés
/Regisztráció
Élelmiszer-kémia 1.
Kívánságlistához adom
Megosztom

Élelmiszer-kémia 1.

Antikvár partner
Élelmiszer-kémia 1.
Kívánságlistához adom
Megosztom

mezőgazda kiadó  | 1992  | kemény kötés  |  790 oldal

Libri Antikvárium
A két kötetes mű első kötete az élelmiszerek alkotórészeivel (szénhidrátokkal, fehérjékkel, lipidekkel, vitaminokkal stb.) foglalkozik a kémiai rend-szertan alapján. A második kötet az egyes élelmiszer-ipari ágazatok nyersanyagainak és termékeinek összetételéről ad tájékoztatást. Mindkét kötet ismerteti a feldolgozás és a terméktárolás alatt lejátszódó folyamatokat, a kémiai, fiziko-kémiai szerkezet és az érzékszervi tulajdonságok közötti kapcsolatokat, valamint a technológiai paraméterek hatását.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 14 000 Ft felett
Online ár: 24 490 Ft

A termék megvásárlásával

2 449 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Beszállítói készleten

Személyes átvétel 6-8 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 6-8 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Állapot:jó állapotú antikvár könyv
Kiadó mezőgazda kiadó
Kiadás éve1992
Oldalak száma:790
Súly1200 gr
ISBN2310005260148
ÁrukódSL#2110499371
Kötéskemény kötés

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Árinformációk
Ingyen szállítás 14 000 Ft felett
Online ár: 24 490 Ft

A termék megvásárlásával

2 449 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Beszállítói készleten

Személyes átvétel 6-8 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 6-8 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

A kategória legkedveltebb termékei

Farkas Judit - 2024. évi érettségi tételek történelemből (30 emelt szintű tematika)
2024. évi érettségi tételek történelemből (30 emelt szintű tematika)

Farkas Judit

Könyv
Eredeti ár: 4 480 Ft
Online ár: 4 256 Ft
Emelt szintű érettségi - történelem - 2024
Emelt szintű érettségi - történelem - 2024

Könyv
Eredeti ár: 3 990 Ft
Online ár: 3 790 Ft
Kotra Károly - Interaktív KRESZ könyv személygépkocsi-vezetők részére
Interaktív KRESZ könyv személygépkocsi-vezetők részére

Kotra Károly

Könyv
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár: 3 325 Ft
Kotra Károly - KRESZ TESZT könyv személygépkocsi-vezetők részére
KRESZ TESZT könyv személygépkocsi-vezetők részére

Kotra Károly

Könyv
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár: 3 325 Ft
Juhász Katalin - Lengyel Adrien - 130 tétel biológiából (emelt szint - szóbeli)
130 tétel biológiából (emelt szint - szóbeli)

Juhász Katalin - Lengyel Adrien

Könyv
Eredeti ár: 4 280 Ft
Online ár: 4 066 Ft
Szentgyörgyi Krisztina - Orvosi latin kifejezések
Orvosi latin kifejezések

Szentgyörgyi Krisztina

Könyv
Eredeti ár: 5 180 Ft
Online ár: 4 921 Ft
Dr. Nagy Mária Edit - Interaktív Elsősegélynyújtás könyv gépjárművezetők részére
Interaktív Elsősegélynyújtás könyv gépjárművezetők részére

dr. NAGY MÁRIA EDIT

Könyv
Eredeti ár: 1 800 Ft
Online ár: 1 710 Ft
Boronkai Szabolcs - Érettségi témakörök vázlata történelemből - középszinten
Érettségi témakörök vázlata történelemből - középszinten

Boronkai Szabolcs

Könyv
Eredeti ár: 4 280 Ft
Online ár: 4 066 Ft
B. Mátyus Gyöngyi - Bori István - Történelem érettségi témavázlatok II. Emelt szint
Történelem érettségi témavázlatok II. Emelt szint

B. Mátyus Gyöngyi - Bori István

Könyv
Eredeti ár: 5 000 Ft
Online ár: 4 750 Ft
Árva László - Simon Ferenc - 2024. évi érettségi tételek magyar nyelv és irodalomból (40 emelt szintű tétel)
2024. évi érettségi tételek magyar nyelv és irodalomból (40 emelt szintű tétel)

Árva László - Simon Ferenc

Könyv
Eredeti ár: 3 880 Ft
Online ár: 3 686 Ft

Új megjelenések

Dobosyné Antal Anna (Szerk.) - Harlov-Csortán Melinda (Szerk.) - Nagy Gergely (Szerk.) - Értékképviselet az építészetben
Értékképviselet az építészetben

Dobosyné Antal Anna - Harlov-Csortán Melinda - Nagy Gergely

Könyv
Eredeti ár: 4 500 Ft
Online ár: 4 275 Ft
Bruhács János - Kis Kelemen Bence - Mohay Ágoston - Nemzetközi jog I.
Nemzetközi jog I.

Bruhács János - Kis Kelemen Bence - Mohay Ágoston

Könyv
Eredeti ár: 4 515 Ft
Online ár: 4 289 Ft
Lantos Mihály - Hogyan vizsgázz sikeresen
Hogyan vizsgázz sikeresen

Lantos Mihály

E-könyv
Árinformációk
Online ár: 2 290 Ft
Obádovics J. Gyula - Differenciálegyenletek
Differenciálegyenletek

Obádovics J. Gyula

Könyv
Eredeti ár: 9 999 Ft
Online ár: 9 499 Ft
Bajza József - Szemrevételezéses épületdiagnosztika
Szemrevételezéses épületdiagnosztika

Bajza József

Könyv
Eredeti ár: 5 800 Ft
Online ár: 5 510 Ft
Uni in&out 2022 Nyár
Uni in&out 2022 Nyár

E-könyv
Árinformációk
Online ár: 1 790 Ft
Szijártó M. István - A történelem diskurzusa
A történelem diskurzusa

Szijártó M. István

Könyv
Eredeti ár: 4 499 Ft
Online ár: 4 274 Ft
Bart István - Klaudy Kinga - EU fordítóiskola - Európai uniós szövegek fordítása angolról magyarra
EU fordítóiskola - Európai uniós szövegek fordítása angolról magyarra

E-könyv
Árinformációk
Online ár: 1 899 Ft
Bart István - Klaudy Kinga - Szöllősy Judy - Angol fordítóiskola
Angol fordítóiskola

E-könyv
Árinformációk
Online ár: 1 899 Ft
Gyurgyák János - A tudományos írás alapjai
A tudományos írás alapjai

Gyurgyák János

Könyv
Eredeti ár: 2 480 Ft
Online ár: 2 356 Ft
Faigl Ferenc - Kovács Ervin - Mátravölgyi Béla - Szeghy Lajos - Gyógyszerek
Gyógyszerek

Faigl Ferenc - Kovács Ervin - Mátravölgyi Béla - Szeghy Lajos

Könyv
Eredeti ár: 3 900 Ft
Online ár: 3 705 Ft
Marsi Mónika (Szerk.) - Marketing: Fókuszban a termék
Marketing: Fókuszban a termék

Marsi Mónika

Könyv
Eredeti ár: 3 800 Ft
Online ár: 3 610 Ft
Illés Andrea: Bakancslista - Irány a Balaton!Illés Andrea: Bakancslista - Irány a Balaton!