Baranya-Fejér-Somogy-Tolna megyei mezőgazdasági és élelmiszeripari kiállítás és vásár AZ ÚJAT TEREMTŐ ALKOTÁS SEREGSZEMLÉJE/A SZEKSZÁRDI MEZŐGAZDASÁGI ÉS ÉLELMISZERIPARI KIÁLLÍTÁS ALKALMÁVAL ELHANGZOTT ELŐADÁSOK GYŰJTEMÉNY

ELŐSZÓ A Baranya, Fejér, Somogy és Tolna megyék által rendezett mezőgazdasági és élelmiszeripari kiállítás úttörő szerepet töltött be. Első ízben került sor egy országrész mezőgazdasági, fagazdasági és élelmiszeripari eredményeinek, gazdag népi kultúrájának önálló bemutatására, tapasztalataik széles körű kicserélésére. Bár a kiállítás idejének utolsó harmadában szüntelenül hullott az eső, amely sok látogatót - főleg a távoliakat - visszatartott megtekintésétől, ennek ellenére több, mint negyvenezren keresték fel a gazdaságok, vállalatok, intézmények, kutatóintézetek pavilonjait. A politikai, szakmai rendezvények pedig közel négyezer érdeklődő szakember számára összefoglalót jelentettek a mező-, erdőgazdálkodás és élelmiszeripar korszerű ismereteiből. Megvitatták napjaink és a jövő olyan feladatait is, mint a gazdasági vezetés és munkaszervezés korszerű fejlesztése, a szarvasmarhatenyésztés, a nagyüzemi takarmánytermelés és tárolás, cukorrépa-gépesítés, kertészeti termelés, stb. Vissza TARTALOM Előszó 5 Szabópál Antal: Köszöntő 9 Országos szövetkezeti nap 13 K. Papp József: Az országos szövetkezeti nap megnyitója 13 Nyers Rezső: Gazdasági fejlődésünk folyamatos, szociálpolitikánk és művelődéspolitikánk jó vágányokon halad és fejlődik 17 K. Papp József: Zárszó 26 Baranya, Fejér, Somogy és Tolna megyék mezőgazdasági szakembereinek találkozója 27 Dr. Soós Gábor: Az élelmiszer-gazdaság időszerű kérdései 29 Országos szarvasmarha-tenyésztési tanácskozás 39 Horváth József: Megnyitó 41 Dr. Magas László: Szarvasmarha-tenyésztésünk helyzete és fejlesztése 43 Dr. Csiffó György: Gépi fejés a tehenészetekben 63 Csonka Károly: Takarmányozás, takarmányellátottság 67 Dr. Lancz Endre: A nagyüzemi szarvasmarhatelepek - állategészségügyi telepek 71 Pék János: A szarvasmarha-tenyésztés fejlesztése 77 Állatorvosi napok 81 Dr. Dieter Stauch: A koncentrált állattartó telepek tárgyakezelésével és hulladékanyagainak megsemmisítésével kapcsolatos higiéniai problémák 83 Dr. Horváth Zoltán: A szarvasmarha-leukózis 99 Dr. Kováts Jenő: A tőgygyulladások elleni védekezés Tolna megyei tapasztalatai 111 Az agrotöszt kiállításával kapcsolatos tanácskozás 121 Rónaszéki Tibor: Az iparszerű kukoricatermesztés helyzete 123 Dr. Konkoly István: A műtrágya- és növényvédőszer-ellátás helyzete 129 Dr. Bartos Lajos: A mezőgazdaság anyagi, műszaki ellátása különös tekintettel a negyedik ötéves tervre 139 Cukorrépa-termesztési és -betakarítási tanácskozás 145 Dr. Lőrincz József: A hazai cukorrépa-termesztés időszerű kérdései 147 Tapasztalatcsere a műtrágyázás gépesítéséről 155 Szászi Ágoston: Hőgyész és Vidéke Mezőgazdasági Üzemek Agrokémiai Kft. tevékenységének ismertetése 157 Kertészeti, szőlészeti, borászati napok 165 Dr. Tompa Béla: A kertészeti napok megnyitója 167 Dr. Diófási - Bakonyi - Heiner László - Leidinger Pál: A vörös bort adó szőlőfajták termesztési értéke a nagyüzemekben 171 Dr. Baranyi József: A kékszőlő-fajták üzemi méretű telepítése az egri borvidéken 189 Méhészek, vadászok és növényvédő szakemberek találkozója Dr. Nagy Bálint: A növényvédelmi szakemberek, vadászok és méhészek közös feladatai a hasznos élő szervezetek védelmében 195 Dr. Deák Gábor: A méhészet és a kémiai növényvédelem Tolna megyében 203 Györök Lajos: A vadvédelem eredményei, feladata a mezőgazdasági kemizálás és gépesítés jelenlegi szintjén 207 A kecskeméti zöldségtermesztési kutató intézet tanácskozása 211 Dr. Bauer Ferenc: Szántóföldi növénytermesztési kutatómunka a Duna-Tisza közi homoktalajokon 213 Dr. Kiss Árpád: A Triticale 219 Dr. Kapeller Károly: A fűszerpaprika termesztése Tolna, Baranya és Fejér megyében 223 Báldy Béla: Gyakorlatnak átadható paradicsomnemesítési eredményeink 227 Körös Lajosné: Uborkakutatásunk célkitűzései, eredményei 237 Dr. Dániel Lajos: Csemegekukorica és termesztése 247 Erdészeti szakmai napok 251 Pásztor László: Fafeldolgozás az új vertikumban 253 Dr. Csontos Gyula: Az erdő- és vadgazdálkodás időszerű feladatai az erdők több célú hasznosításában 259 Deák István: Gépesítés az erdőgazdaságban 265 Suba János: Korszerű fenyőszaporító anyag termesztése 271 A MESZÖV dolgozóinak országos tanácskozása 275 Dr. Serfőző László: A háztáji kisállattartás időszerű kérdései 277 A Magyar Kereskedelmi Kamara tagvállalatainak gyűlése 289 Dr. Lex Lajos: Tájékoztató a Dél-dunántúli Összekötő Bizottság munkájáról 291 A kiállítás sajtóvisszhangjából 299 A Baranya, Fejér, Somogy és Tolna megye mezőgazdasági kiállításán és vásárán díjat nyertek névsora 303