Az élet kertje - A biokertészet kézikönyve

Ebből a rendkívül szép kiállítású szakkönyvből a kedves Olvasó megismerheti a biokertészkedés minden csínját-bínját, ami azért is időszerű, mert az emberek igénye az egészséges környezet iránt állandóan növekszik. A biokertészkedés - a környezetbarát termesztési módok alkalmazása - a környezetvédelemnek az a szférája, ahol a rendelkezésre álló kis területen - adott esetben kertünkben - megőrizhetjük a természet még meglévő értékeit, magunk is létrehozva a hasznosság, az egészség és a szépség harmóniáját. A szerző, Geoff Hamilton felsőfokon képzett, gyakorlott és gyakorló széles látókörű kertész, akinek magának is van egy kéthektárnyi kertje az Andaman-szigetek egyikén. Cikkei folyóiratokban jelennek meg, több könyvet is írt. Szerkesztője és közreműködője az angol BBC TV Kertészvilág című népszerű műsorsorozatának. A témával kapcsolatos, szélsőségekben megnyilvánuló véleménykülönbségek egyikével sem azonosul; az a hitvallása, hogy a termesztett növények számára optimális körülményeket kell teremteni, kemikaliákat pedig csak végszükség esetén szabad igénybe venni. Kertünk a természet kicsiny szelete, ahonnan sok fáradság és alázat árán bepillanthatunk egy évmilliók óta működő, bonyolult, de megismerhető rendszerbe. Ehhez kívánok a magam és a könyv magyar kiadásának elkészítői nevében hasznos időtöltést, és az innen szerzett ismeretek meghonosításához sok sikert! (Bálint György) Tartalom: Bevezetés 6 Biológiai termesztési módok Kertészkedés a természet mintájára 9 A talaj 12 Mi a talaj? 12 Talajtípusok 14 Talajművelés 15 Talajjavítás 18 A talajjavítás négy szakasza 19 A talajjavító anyagok alkalmazása 20 Amit a komposztról tudni kell 21 Állati eredetű trágyák 27 Egyéb talajjavító anyagok 29 Gilisztakomposzt 31 Zöldtrágyázás 33 Biológiai növényvédelem 43 Az egészséges kert kialakítása 44 Növénytársulások 45 Madarak és emlősök 46 Hogyan védekezzünk a kártevők ellen? 49 Biológiai védekezés parazitákkal 52 Biológiai permetező szerek 53 Gyomírtás biológiai módszerekkel 54 Hogyan műveljük meg a parlagot? 54 Kapálás 57 Mulcsozás. A talajfelszín takarása 58 Egy kis gyomnövényismeret 60 Ártalmatlan gyomnövények 62 Kertünk tervezése 64 A kert fizikai adottságai 64 Kertünk beosztása 67 A kertterv megrajzolása 72 A díszkert 74 A talaj előkészítése 75 Sövények 76 Gyep 78 Fák 81 Lomblevelű fák 84 Tűlevelűek 86 A dísznövényágyak beültetése 88 A növények kiválasztása 92 Kora tavaszi dísznövények 96 Tavaszi dísznövények 98 Kora nyári dísznövények 102 Nyári dísznövények 104 Nyár végi dísznövények 108 Őszi dísznövények 110 A dísznövények telepítése és ápolása 112 Tavak és vízi növények 121 Alpesi növények 123 Vadvirágok telepítése 125 Teraszok és balkonok növényei 126 Növénytartók 126 Tálak és balkonládák beültetése 127 Függő virágdíszek 130 A zöldségeskert 132 A vetésforgó 132 A zöldségágyak előkészítése 135 Vetés 138 Hajtatás üvegházban 140 A bőség zavara 143 Salátafélék 144 A salátafélék termesztése 146 Szárzöldségek 149 A szárzöldségek termesztése 150 Hüvely- és magtermésűek 154 A hüvely- és magtermésűek termesztése 156 Gyümölcstermésűek 162 A gyümölcstermésűek termesztése 164 Hagymafélék 168 A hagymafélék termesztése 170 Gyökérzöldségek 178 A gyökérzöldségek termesztése 180 Levélzöldségek 188 A levélzöldségek termesztése 190 A zöldségfélék kártevői és kórokozói 198 A gyümölcsös 202 A növények kiválasztása 203 A gyümölcsfák és bokrok ültetése, nevelése 204 A gyümölcsfák ápolása 210 Citromfélék 214 A fán termő gyümölcsök termesztése 215 Bogyósok 224 A bogyósok termesztése 225 Kártevők és kórokozók a gyümölcsösben 232 Fűszerek, gyógynövények 236 A megfelelő típusú üvegház kiválasztása 246 Az üvegház fűtése 249 Az üvegházi növények ápolása 252 Az üvegház ápolása, és karbantartása 255 Az üvegházi növények kiválasztása 256 Kártevők és kórokozók az üvegházban 257 Kerttechnika 258 A megfelelő kéziszerszám 258 Különféle kerti gépek 261 Talajművelési módszerek 262 Öntözés 266 Támasztás 266 Szaporítási módok 268 Magról történő szaporítás 268 Egyéb szaporítási módok 273 Egy év a kertben 278 Tavasz 279 Nyár 280 Ősz 281 Tél 282 Betűrendes mutató 284