A paprika

Hazánk zöldségtermesztésének egyik legjelentősebb ága a paprikatermesztés. A szerző ugyanilyen című monográfiájának első kiadása óta több mint másfél évtized telt el, s azóta számos új eredmény született a paprikatermesztés és a tudományos kutatás terén. Az új eredmények feldolgozásával módosított és bővített kiadás elsősorban a termesztési gyakorlat igényeit veszi figyelembe. Részletesen tárgyalja a tápanyag-utánpótlás és a trágyázás kérdéseit, a trágyázás irányelveit. Behatóan foglalkozik a paprika termesztés technológiájával, ezen belül az étkezési paprika szántóföldi termesztésével, a korai szabadföldi termesztéssel, a hajtatással és a fűszerpaprika termesztésével. Ugyancsak részletes anyagot nyújt a monográfia a paprika betegségeiről és állati kártevőiről, és megjelöli a védekezés módjait. A kutatók és az oktatók számára szintén jelentős adatbázist és útmutatást nyújt.