2 db táplálkozástudományi könyv: Ultrafeldolgozott emberek + Jó cukor, rossz cukor - Vess véget cukor- és szénhidrátfüggőségednek

Ultrafeldolgozott emberek Kevesen olvassák el az élelmiszerek csomagolásán az áru összetételét ismertető leírásokat, pedig az "ördög" ezekben az apróbetűs szövegekben rejlik. Egyértelműen jelzik, hogy a 21. század emberének étrendje az utóbbi néhány évtized során gyökeresen megváltozott. Egyre nagyobb arányban fogyasztunk ultrafeldolgozott, vagyis adalékokat, tartósítószereket, színezékeket, gyárilag előállított édesítőszereket, ízfokozókat, zsírokat, tehát csupa olyan anyagokat tartalmazó élelmiszereket, amelyek addiktívek, megváltoztatják az emberi test éhségérzetének és jóllakottságának jelzőrendszerét. Sokféleképp károsítják az egészségünket, csökkentik ellenállóképességünket - és szinte elkerülhetetlenül elhízáshoz vezetnek. A téma nemzetközi hírű szakértője, Chris van Tulleken brit orvos, táplálkozástudományi szakértő rendkívüli alapossággal dolgozza fel a témát, adatok sokaságával és a legismertebb szakértők bevonásával mutatja be a testünket, egészségünket és végső soron a bolygónkat veszélyeztető folyamatot. Közben keresi a választ arra kérdésre, hogyan tájékozódjunk az élelmiszerek világában, hogyan éljünk együtt velük és hogyan védekezzünk káros hatásaik ellen. Felvértez minket a legfontosabb eszközzel: a tudással. Jó cukor, rossz cukor - Vess véget cukor- és szénhidrátfüggőségednek Az Allen Carr-féle Easyway minden idők legsikeresebb módszere, számos függőség leküzdésében segít. A Jó cukor, rossz cukor a modern táplálkozás legveszélyesebb jelenségével, a finomított cukortól és a feldolgozott szénhidrátoktól való függéssel foglalkozik. Ez utóbbi felelős az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség világjárványának kirobbanásáért. A kötet segítségével az olvasó energikusabb, egészségesebb, boldogabb és kiegyensúlyozottabb életet élhet. Allen Carr módszerét követve nemcsak könnyen megszabadulhatsz a ROSSZ CUKORTÓL, hanem élvezni is fogod a leszokás folyamatát. Nem egyszerűen szabaddá válsz, hanem boldogság tölt el, hogy szabad lehetsz. Biztosan úgy érzed: túl szép, hogy igaz legyen, de olvass csak tovább. Veszítenivalód nincs, annál többet nyerhetsz. Allen Carr (1934-2006) brit szerző önsegítő könyveiben a függőségekkel foglalkozik, módszere többek közt a dohányzásról és az alkoholról való leszokásban segít. Az általa alapított Easyway klinikák több mint 50 országban működnek, és eddig mintegy 50 millió embernek segítettek megszabadulni szenvedélybetegségétől.