Paprika a konyhában. Az ételleírásokat részben a Budapest Székesfőváros Iskolánkívüli Népművelési Bizottsága főzőtanfolyamának vezetői állították össze, részben a legeredetibb paprikatermelő-helyekről gyűjtöttük I. rész
Dr. Herczegh Sándorné Leisen Erzsébet Dr.