Umbrai Laura

Az éhes Budapest - A lakosság élelmezése a fővárosban az első világháború alatt

budapest főváros levéltára  | 2025  | MAGYAR nyelvű  | KARTONÁLT RAGASZTÓKÖTÉS VISSZAHAJLÓ FÜLLEL  |  434 oldal

A kötet elsősorban a székesfőváros közélelmezési ügyosztályának Budapest Főváros Levéltárában őrzött iratanyagára és a korabeli sajtóra támaszkodva mutatja be az I. világháború alatti hátország egyik meghatározó problémáját: az élelmiszerellátás alakulásának összetevőit. A lakosság mindennapi küzdelmei mellett a könyv megismerteti az olvasót a hatóságokra nehezedő sokrétű feladatokkal, például a központi elosztás és a jegyrendszer kialakításával Eközben az is kirajzolódik, hogy a különböző élelmicikkek és termékcsoportok önmagukban is összetett és egymástól igen eltérő problémakört jelentettek, és ezek egymásra hatása hogyan gerjesztette az élelmiszerválságot. A monográfia a gazdag forrásanyagnak köszönhetően számos életszerű részlettel gyarapítja Budapest világháborús hétköznapjainak krónikáját.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Árinformációk
Kiadói ár: 4 500 Ft

A termék megvásárlásával

450 pontot szerezhet



Személyes átvétel 1-3 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 1-3 munkanap

Kiadó budapest főváros levéltára
Kiadás éve2025
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:434
BorítóKARTONÁLT RAGASZTÓKÖTÉS VISSZAHAJLÓ FÜLLEL
Súly810 gr
ISBN9786155635267
Árukód2790550 / 1229594

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Árinformációk
Kiadói ár: 4 500 Ft

A termék megvásárlásával

450 pontot szerezhet



Személyes átvétel 1-3 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 1-3 munkanap

Moa Herngren: Az örökségMoa Herngren: Az örökség