Michael Roux

Tésztavarázs - Sósan és édesen

t. bálint kiadó  | 2011  | MAGYAR nyelvű  | KEMÉNYTÁBLA  |  304 oldal

Csupa könnyen elsajátítható recept található ebben a nagyszerű gyűjteményben amely minden klasszikus tésztareceptet a lehető legegyszerűbben mutat be. A csúcsséf, Michel Roux (3 Michelin csillag!) tudása a klasszikus francia iskolában csiszolódott és több mint 30 évnyi tapasztalattal és óriási gyakorlattal rendelkezik a tésztakészítés terén. Minden fejezet egy meghatározott tésztafélére épül és ennek az alaptésztának az elkészítési technikáját lépésről lépésre mutatja be. Az ezt követő receptek az alaptészta különböző felhasználási módozatainak a lehetőségét ismertetik- édes és sós tésztaételek formájában egyaránt. Lenyűgöző a szerző által felvonultatott klasszikus és modern, sós és édes tészta receptek mennyisége és sokszínűsége. Végig kitűnően illusztrált szakácskönyv, ami arra született, hogy vezető szerepet töltsön be a tésztakészítés világában.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Eredeti ár: 6 990 Ft
Ingyen szállítás 14 000 Ft felett
Online ár: 6 640 Ft

A termék megvásárlásával

664 pontot szerezhet



Személyes átvétel 2-5 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 2-5 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Kiadó t. bálint kiadó
Kiadás éve2011
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:304
BorítóKEMÉNYTÁBLA
Súly830 gr
IllusztrációSZÍNES FOTÓKKAL
FotóztaMartin Brigdale
FordítóJuhász Mihály
ISBN9789638902412
Árukód2222635 / 1078545

Vásárlói értékelések, vélemények

Zizu
2013. 02. 15.

Nagyon szép és igényes könyv. Pontos leírással és sok illusztrációval. Igazi segítség a különböző tészták elkészítéséhez. Mindenkinek ajánlani tudom!


Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Eredeti ár: 6 990 Ft
Ingyen szállítás 14 000 Ft felett
Online ár: 6 640 Ft

A termék megvásárlásával

664 pontot szerezhet



Személyes átvétel 2-5 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 2-5 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Dr. Csernus Imre: A magyarDr. Csernus Imre: A magyar