Részletes keresés

Törzsvásárlói pontegyenleg:

Törzsvásárló kártyám

Kedvezmény mértéke:

Törzsvásárló kártyám

Legyen ön is Libri
Törzsvásárló!

Törzsvásárló kártya igénylés
/Regisztráció
Vágóállat- és húsminőség
Kívánságlistához adom
Megosztom

Dr. Szűcs Endre

Vágóállat- és húsminőség

Könyv
Vágóállat- és húsminőség
Kívánságlistához adom
Megosztom

szaktudás kiadó ház zrt.  | 2002  | MAGYAR nyelvű  | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS  |  228 oldal

Az egészséges ember számára a rendszeres húsfogyasztás szervesen hozzátartozik a teljes értékű táplálkozáshoz. A húsminőség napjainkban különösen fontossá vált – elég csak a közelmúlt eseményeire gondolnunk (kergemarha-kór stb.) A könyv teljes körű felvilágosítást és tájékoztatást ad a vágóállatok minősítéséről, osztályozásáról, a hús fizikai, fiziológiai és biokémiai tulajdonságairól, az egyéb a hús minőségét befolyásoló tényezőkről, a környezetterhelésre gyakorolt hatásról valamint a minőségbiztosításról a hústermelésben.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Utolsó ismert ár:
2 660 Ft

A termék megvásárlásával

266 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Személyes átvétel

Ingyenes

Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Kiadó szaktudás kiadó ház zrt.
Kiadás éve2002
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:228
BorítóCÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS
Súly360 gr
IllusztrációKÉPEK, ÁBRÁK
ISBN9789639422452
Árukód2096523 / 1013099

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Utolsó ismert ár:
2 660 Ft

A termék megvásárlásával

266 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Személyes átvétel

Ingyenes

Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

A kategória legkedveltebb termékei

Stephen Hawking - Az idő rövid története
Az idő rövid története

Stephen Hawking

Könyv
Eredeti ár: 4 990 Ft
Online ár: 4 740 Ft
Thomas Halliday - Más-világok
Más-világok

Thomas Halliday

Könyv
Eredeti ár: 7 990 Ft
Bevezető ár: 6 392 Ft
Dr. Benkovics Júlia - Magunkról
Magunkról

Dr. Benkovics Júlia

Könyv
Eredeti ár: 5 299 Ft
Online ár: 5 034 Ft
Peter Wohlleben - A fák titkos élete
A fák titkos élete

Peter Wohlleben

Könyv
Eredeti ár: 4 299 Ft
Online ár: 4 084 Ft
Csányi Vilmos - Teremtő képzelet
Teremtő képzelet

Csányi Vilmos

Könyv
Eredeti ár: 5 999 Ft
Online ár: 5 699 Ft
Peter Wohlleben - A természet jelbeszéde
A természet jelbeszéde

Peter Wohlleben

Könyv
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár: 3 799 Ft
Carlo Rovelli - A valóság nem olyan, amilyennek látjuk
A valóság nem olyan, amilyennek látjuk

Carlo Rovelli

Könyv
Eredeti ár: 5 999 Ft
Online ár: 5 699 Ft
Dr. Richard Shepherd - A halál hét kora
A halál hét kora

Dr. Richard Shepherd

Könyv
Eredeti ár: 4 999 Ft
Online ár: 4 749 Ft
Fráter Erzsébet - A Biblia növényei
A Biblia növényei

Fráter Erzsébet

Könyv
Eredeti ár: 7 995 Ft
Online ár: 7 595 Ft
Dr. Dittrich Ernő - A jövő neve élet
A jövő neve élet

Dr. Dittrich Ernő

Könyv
Eredeti ár: 6 999 Ft
Online ár: 6 649 Ft

Új megjelenések

Kiss Balázs - Kontschán Jenő - Rovarinváziók Magyarországon
Rovarinváziók Magyarországon

Kiss Balázs - Kontschán Jenő

Könyv
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár: 3 325 Ft
David Fisher - Jan Pol - Meg ne fogd a tehén farkát!
Meg ne fogd a tehén farkát!

David Fisher - Jan Pol

Könyv
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár: 3 799 Ft
Kontschán Jenő - Kis akarológia
Kis akarológia

Kontschán Jenő

Könyv
Eredeti ár: 4 299 Ft
Online ár: 4 084 Ft
Dr. Alpáry Imre - Dr. Szirányi Tibor - Húsiparosok kézikönyve
Húsiparosok kézikönyve

Dr. Alpáry Imre - Dr. Szirányi Tibor

Könyv
Eredeti ár: 3 100 Ft
Online ár: 2 945 Ft
Molnár Béla Péter - Szőcs Gábor - A csábítás illatai
A csábítás illatai

Molnár Béla Péter - Szőcs Gábor

Könyv
Eredeti ár: 4 299 Ft
Online ár: 4 084 Ft
Orbán Zoltán - Madármegfigyelők kézikönyve
Madármegfigyelők kézikönyve

Orbán Zoltán

Könyv
Eredeti ár: 5 995 Ft
Online ár: 5 695 Ft
A történelem nagy rejtélyei 14. - A dinoszauruszok
A történelem nagy rejtélyei 14. - A dinoszauruszok

Könyv
Eredeti ár: 1 690 Ft
Online ár: 1 605 Ft
Patrik Svensson - The Gospel of the Eels
The Gospel of the Eels

Patrik Svensson

Könyv
Eredeti ár: 6 290 Ft
Online ár: 5 975 Ft
Dr. Bujáky Miklós - Folytassa, Doki!
Folytassa, Doki!

Dr. Bujáky Miklós

Könyv
Eredeti ár: 3 490 Ft
Online ár: 3 315 Ft
Herman Ottó - Magyar halászat könyve I.
Magyar halászat könyve I.

Herman Ottó

Könyv
Eredeti ár: 2 021 Ft
Online ár: 1 920 Ft
Herman Ottó - Magyar halászat könyve II.
Magyar halászat könyve II.

Herman Ottó

Könyv
Eredeti ár: 2 021 Ft
Online ár: 1 920 Ft
Dr. Bujáky Miklós - Egy állatorvos történetei - nem csak állatokról
Egy állatorvos történetei - nem csak állatokról

Dr. Bujáky Miklós

Könyv
Eredeti ár: 3 490 Ft
Online ár: 3 315 Ft
Shona Innes: Az internet olyan, mint egy pocsolyaShona Innes: Az internet olyan, mint egy pocsolya