Bihari Zoltán  |  Vojtek Éva

Magyarország cukrászati értékei

xante librarium kft.  | 2023  | MAGYAR nyelvű  | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS  |  147 oldal

A cukrászoknak van egy mondása. A cukrász az, aki emlékezetessé teszi a családi együtt töltött ünnepeket, legyen az születésnap, ballagás, esküvő, évfordulók, jeles egyházi ünnepek. Készítményeikkel megédesítik a borongós napokat, és boldoggá teszik az embereket. Na de kik ezek a cukrászok a jelenkorban, és melyek ezek a készítmények?

Könyvünk első részében bemutatjuk a magyar cukrászati értékek azon tárházát, amely nemcsak a törzsvendégek körében ismert, hanem különlegessége folytán bekerült a Magyar Értéktár helyi, vármegyei, kiemelt nemzeti értékű, és még ennél is fejlebb lévő Hungaricum kategóriába. A második részben megismerhetik a 2007 óta megrendezésre kerülő "Magyarország Tortája" verseny nyertes alkotásait. Az Ipartestület e versenye nem titkoltan azt célozza, hogy létrejöjjenek a cukrászok kreativitására, innovációjára épülő új - a magyar cukrászat hagyományain alapuló, főként hazai alapanyagokból álló - torták, amelyek idővel hasonlóan emlékezetessé válhatnak majd, mint klasszikus elődeik.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Utolsó ismert ár:
5 605 Ft

A termék megvásárlásával

560 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Kiadó xante librarium kft.
Kiadás éve2023
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:147
BorítóCÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS
Súly548 gr
IllusztrációSZÍNES FOTÓKKAL
ISBN9786158209250
Árukód2775605 / 1219911

Vásárlói értékelések, vélemények

(1 vélemény)
Fábián Màrta
2024. 03. 26.

Fantasztikus könyv, bar szamomra nagy csalodas volt, hogy 1 db recept talalhato a benne. Lehet en ertettem valamit felre a megrendeleskor.


Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Utolsó ismert ár:
5 605 Ft

A termék megvásárlásával

560 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Kriminálisan jó válogatásKriminálisan jó válogatás