155 étel kemencében - A burgonyás kenyértől a tepsis csülökig

A témánként 155 receptet kínáló sorozatunkban többnyire nem túl bonyolult, bárki által könnyen elkészíthető étel leírását válogattuk össze. A szükséges hozzávalók egytől-egyig beszerezhetők az üzletekben és a piacokon. Kedvcsinálóként szeretnénk kiemelni néhány érdekes receptet, mint például a krumpli zsámiskát, a lazacos batyut, a birsalmás tepsis húst, az elmaradhatatlan töltött vagy éppen cipóba bújtatott csülköket, és a jó öreg töltött káposzta pikáns, vagy kemencés változatait. A kemencében sütött-főzött ételeknek különösen jó ízük van. A zárt, forró levegőben az étel egyenletesen sül meg, porhanyósan puhává válik, hiszen a hő minden oldalról egyformán éri. Egy búbos kemencében bármelyik étel előállítható, amelyet a mai modern tűzhelyek sütőjében készítünk.

Kemax kemence - a kert dísze, az otthon melege