Ajándék
Terítéken a paprika... Régi ételek anekdotákkal fűszerezve
Antikvár partner
tax és társa kiadó | 2000 | kemény kötés | 200 oldal
Tartalom
Ajánló (Balázs mester, az asztali örömök historikusa) 8
Előszó (Szakál László) 11
Egy kis paprikatörténet 14
Amit a magyar fűszerpaprikáról tudni kell 18
Hogyan (ne) paprikázzunk? 23
Paprika a táplálkozásban 25
Csodaszer és vitaminforrás 26
Paprikafüzérek, paprikamalmok 31
Paprika a kalocsai népművészetben (Romsics Imre) 48
167 étel receptje
Előételek 63
Levesek 71
Halak 85
Marhahús/borjúhús 97
Sertéshús 113
Birkahús 133
Szárnyasok 141
Vadak 149
Mártások 157
Főzelékek 161
Tészták 173
Bográcsban készíthető ételek 185
Irodalom 196
Recept tartalomjegyzék 197
Kiadói ajánló 200
+ Mutass többet
- Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
2 700 Ft
A termék megvásárlásával
270 pontot szerezhet
Beszállítói készleten
Személyes átvétel 6-8 munkanap
Ingyenes
Házhoz szállítás 6-8 munkanap
15 000 Ft felett ingyenes
| Állapot: | jó állapotú antikvár könyv |
|---|---|
| A könyv színes fotókkal illusztrált. | |
| Kiadó | tax és társa kiadó |
| Kiadás éve | 2000 |
| Oldalak száma: | 200 |
| Súly | 600 gr |
| ISBN | 2310019285076 |
| Árukód | SL#2112597542 |
| Kötés | kemény kötés |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
2 700 Ft
A termék megvásárlásával
270 pontot szerezhet
Beszállítói készleten
Személyes átvétel 6-8 munkanap
Ingyenes
Házhoz szállítás 6-8 munkanap
15 000 Ft felett ingyenes
