Szív-, ér- és vesebetegek diétáskönyve

TARTALOM A szív-, ér- és vesebetegek diétája 5 A szívbetegek diétája 5 A magas vérnyomásban szenvedő betegek diétája 6 Az érelmeszesedésben szenvedő betegek diétája 7 A heveny vesegyulladásban szenvedő betegek diétája 8 Idült vesegyulladásban szenvedő betegek diétája 10 Nephrosisban szenvedő betegek diétája 10 Vesekőbetegségben szenvedő betegek diétája 11 Idült vesegyulladás súlyosabb eseteinek diétája 11 Receptek 13 Reggeli- és uzsonnaételek, -italok 13 Levesek 18 Levesbetétek 30 Előételek, húspótlók 34 Mártások 55 Köretek 61 Főzelékek 76 Saláták 81 Tojásételek 86 Halak, szárnyasok, húsételek 93 Tészták, édességek 125 Gyümölcsök, gyümölcsitalok 169 Idült vesebetegség súlyosabb eseteiben felhasználható ételek összetétele és elkészítése 172 Tárgymutató 191 A szívbetegeknek javasolt ételek, italok 191 Magas vérnyomásban szenvedő betegeknek javasolt ételek, italok 197 Érelmeszesedésben szenvedő betegeknek javasolt ételek, italok 204 Heveny vesegyulladásban szenvedő betegeknek javasolt ételek, italok 210 Idült vesegyulladásban szenvedő betegeknek javasolt ételek, italok 215 Nephrosisban szenvedő betegeknek javasolt ételek, italok 221 Vesekőbetegeknek javasolt ételek, italok 228 Idült vesebetegség súlyosabb eseteiben javasolt ételek, italok 235