Szántóföldi növények termesztése és növényvédelme I. NÖVÉNYVÉDELMI SZAKKÖZÉPISKOLÁK TANKÖNYVE

TARTALOM A szántóföldi növények termesztése és növényvédelme 3 Az őszi búza 6 Termesztésének célja, jelentősége 6 Termesztésének helyzete 6 Növénytani jellemzés 10 A búza fejlődése és fejlődési szakaszai 13 A búza betegségei 16 Búzalisztharmat 16 A búza szártőbetegségei 17 Vörösrozsda 18 Feketerozsda 18 Búzakőüszög 19 Törpeüszög 20 Búzaporüszög 20 A búza fuzáriumos megbetegedése 21 Dohosság 21 A búza élettani jellegű betegségei 22 Megdőlés 22 Felfagyás 22 A búza gyomnövényei 23 Kora tavaszi, áttelelő gyomnövények (T1) 24 Nyár eleji, áttelelő gyomnövények (T2) 24 Nyár eleji, tavasszal kelő gyomnövények (T3) 24 Nyárutói gyomok (T4) 24 Talajban telelő évelő gyomok 24 A búza állati kártevői 26 Talajtakaró kártevők 26 Hörcsög 27 Ürge 28 Vetési bagolypille 28 Gabonafutrinka 29 Gabonalegyek 30 Vetésfehérítő bogár 30 Gabonapoloskák 31 Búzafonálférgek (golyóüszög) 32 Gabonaszipolyok 32 Szalmadarázs 33 Gabona-levéltetvek 33 A tárolt búza állati kártevői 34 Gabonazsizsik 34 Rizs-zsizsik 34 Raktári gabonamoly 34 Mezei gabonamoly 34 Vegyszeres védekezés a raktári kártevők ellen 35 Az őszi búza fajtái 36 Az őszi búza termesztési igényei 39 Éghajlati igény 39 Talajigény 41 Elővetemény-igény 41 Tápanyagigény 43 Termesztési és növényvédelmi technológia 47 Talaj-előkészítés 47 Alaptrágyázás 48 Kiegészítő trágyázás 48 Védekezés a talajlakó kártevők ellen 49 Vetőmag-előkészítés 50 Csávázás 50 Vetés 52 Őszi, téli, kora tavaszi tennivalók a búzavetésben 54 Gyomirtás 57 Védekezés a megdőlés ellen 60 Tápláló öntözés 61 Levéltrágyázás 62 Védekezés a betegségek és kártevők ellen 63 A búza betakarítása, tárolása 64 A betakarítás ideje 64 A betakarítás módja 65 A búza tárolása 65 A szalmabetakarítás 65 A búza várható termése, a termés kialakulásának tényezői 66 Az őszi búza vetőmagtermesztése 68 A termelési rendszerek szerepe a búzatermesztésben 70 A rozs 72 Termesztésének célja, jelentősége 72 Növénytani jellemzés 72 A rozs fejlődése, fejlődési szakaszai 74 A rozs termesztési igényei 75 A rozs betegségei 76 Hópenész 76 Anyarozs 76 A rozs barnarozsdája 77 A rozs feketerozsdája 77 A rozs kártevői 77 Vetési szipoly (rozsszipoly) 77 A rozs gyomnövényei 78 Rozsfajták 78 Termesztési és növényvédelmi technológia 79 Talaj-előkészítés 79 Trágyázás 79 Vetőmag-előkészítés, vetés 79 Növényápolás 80 Betakarítás 81 Triticale 81 Az őszi árpa 82 Termesztésének célja 82 Termőterülete 82 Növénytani jellemzése 82 Fejlődése, fejlődési szakaszai 84 Az őszi árpa betegségei 84 Az árpa tőgombája 84 Az árpa lisztharmatja 84 Az árpa fedett üszögje 85 Repülő porüszög 85 Fekete porüszög 85 Levélcsíkoltság 86 Az árpa törperozsdája 86 Az árpa feketerozsdája 86 Az őszi árpa kártevői 87 Az őszi árpa gyomnövényei 87 Az őszi árpa fajtái 88 Az őszi árpa termesztési igényei 88 Termesztési és növényvédelmi tennivalók 89 Talaj-előkészítés 89 Trágyázás 89 Vetőmag-előkészítés, vetés 89 Növényápolás, növényvédelem 90 Betakarítás 91 A vetőmagtermesztés sajátosságai 91 A tavaszi árpa 92 Termesztésének célja 92 Termőterülete 92 Növénytani jellemzése 92 Fejlődése, fejlődési szakaszai 94 A tavaszi árpa fajtái 94 A tavaszi árpa betegségei 95 Az árpa repülő porüszögje 95 Az árpa lisztharmata 95 A tavaszi árpa kártevői 95 Talajtakaró kártevők 95 Vetésfehérítő bogár 96 Gabonapoloskák 96 Gabonalegyek 96 Levéltetvek 96 A tavaszi árpa gyomnövényei 97 A tavaszi árpa termesztési igényei 98 Éghajlati igény 98 Talajigény 98 Elővetemény-igény 99 Tápanyagigény 99 Termesztési és növényvédelmi technológia 100 Talaj-előkészítés 100 Tápanyagellátás, trágyázás 101 A vetőmag előkészítése 101 Vetés 102 Növényápolási, növényvédelmi munkák 103 Betakarítás 104 Tárolás 105 A zab 107 Termesztésének célja 107 Termőterülete 107 Növénytani jellemzése 107 Fejlődése, fejlődési szakaszai 109 A zab fajtái 110 A zab betegségei 110 Zabporüszög 110 A zab fedett üszögje 111 A zab koronás rozsdája 111 A zab kártevői 111 A zab gyomnövényei 112 A zab termesztési igényei 112 Éghajlati igény 112 Talajigény 113 Elővetemény-igény 113 Tápanyagigény 113 Termesztési és növényvédelmi technológiája 114 Talaj-előkészítés, tápanyagellátás 114 Vetőmag-előkészítés 114 Vetés 115 Növényápolás 115 Betakarítás 115 A rizs 117 Termesztésének célja 117 Elterjedése 117 Növénytani jellemzése 118 Fejlődése, fejlődési szakaszai 120 A rizs betegségei 121 Ablakos bugájúság 121 Gyökérfulladás 122 Rizsbakteriózis 122 A rizs bugabakteriózisa 123 A rizs pirikuláriás vagy járványos barnulása 123 A rizs helmintospóriumos foltossága 124 A rizs kártevői 124 Nyári pajzsosrák 124 Tollas árvaszúnyog 125 Hámozó rizsszúnyog 126 Rizslégy 126 A rizs gyomnövényei 127 Közönséges kakaslábfű 127 Nagy szemű kakaslábfű 127 Zsióka 127 Mocsári csetkáka 129 A rizs fajtái 128 A rizs termesztési igényei 129 Éghajlati igény 129 Talajigény 129 Műszaki előfeltételek 130 Elővetelmény-igény 130 Tápanyagigény 131 Termesztési és növényvédelmi technológia 132 Talaj-előkészítés, tápanyagellátás 132 A vetőmag előkészítése 133 Vetés 134 Gyomirtás 134 Védekezés a kártevők ellen 137 Vízellátás, vízszintszabályozás 137 A gátak karbantartása 138 Betakarítás 138 Termelési rendszerek 139