Ősztől őszig a kertbarátoknál - A HASZONNÖVÉNYEKRŐL (A mustok erjesztése; Talajvizsgálat, műtrágyák; Szemzések és szemzési módok; Tél végi permetezések és seblezárás; Szőlőtelepítés; A kobakosok termesztése; A gyümölcsö

Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. A kertészeti tapasztalatokkal rendelkező szerző, aki ma is dolgozik a házikertjében és a kertbarátmozgalomba is aktívan bekapcsolódott, mintegy 500 előadás anyagából állította össze ezt a könyvet. Sorra veszi az egymást követő kerti és pincemunkákat. Praktikus tanácsokat ad, rámutat a legfontosabb teendőkre, beavat a munkák mesterfogásaiba. Olvashatunk a vegyszeres és biológiai növényvédelemről, a konyhakerti növények, a gyümölcsfák szaporításáról és gondozásáról. A betakarítás, tartósítás, borkészítés számos jól bevált fogását is megismerhetjük a könyvből. A szerző gazdag tapasztalata, sokéves gyakorlati munkája a záloga annak, hogy a "haladó" kertészkedők is számtalan jó ötlethez juthatnak a könyvből. TARTALOM: Előadások az őszi munkáról 7 Őszi betakarítás és a termények eltartása 7 A nyár végi, őszi terménykiállítás 9 Szüreti munkák, a hordók és a pince takarítása 12 Őszi talajmunkák a kerben és a szervestrágyázás 18 A mustok erjesztése 22 Pincemunkák, a bor első fejtése 28 Előadások az egész évi tudnivalókról 32 Amit a háti permetezőgépekről tudnunk kell 32 Permetezési szabályok 36 Amit tudni kell a növényvédő szerekről 45 A mészkénlé főzése és felhasználása 52 Mechanikai növényvédelem 59 Biológiai növényvédelem 62 Komposztkészítés és -felhasználás 68 Talajvizsgálat, műtrágyák 70 Miért van szükség vetésforgóra? 76 Előkészületek a borversenyre 77 A borverseny megrendezése 80 Gyümölcsfajta-ismeret 82 A kajszi- és az őszibarack, törpefák és sövénygyümölcsös 93 A szőlő szaporítása dugványról 101 A szőlő metszése és terhelése, szőlőművelési módok 105 Az oltás és az oltási módok, oltóviasz-készítés 109 Szemzések és szemzési módok 114 A bogyós gyümölcsök gondozása 116 Az öntözésről - milyen a jó öntözővíz? 124 Kisméretű (12-23 négyzetméter) fóliaház készítése 131 Előadások a téli munkákról 135 Tél végi permetezések és seblezárás 135 Magvetések rétegezése 137 Az előcsíráztatott burgonya és a gyökérnövények termesztése 140 Előadások a tavaszi munkákról 142 Szőlőtelepítés 142 A bor második fejtése, a szőlő kitakarítása 151 Zöldségmagvetés ládákba 152 A hidegágyak készítése 155 A gyomírtó permetezések 156 A permetezési napló vezetése és az eseménynapló 159 A kobakosok termesztése 163 A fóliasátor betelepítése és kényszerfűtése 166 Tavaszi fás dugványok készítése 168 Az őszi és a tavaszi ültetésekről 170 A kártevők elleni védekezés a zöldségesben 176 A gyümölcsfák virágzás előtti és utáni permetezése májusig 180 A szőlő permetezése a virágzásig, permetezési menetrend 183 Előadások a nyári munkákról 187 A szőlő permetezése a virágzástól a zsendülésig 187 A gyümölcsösök nyári gondozása 189 Felhasznált és ajánlott irodalom 201 Tárgymutató 202