Nyúltartás és takarmányozás

KÉPGARANCIA: Alba Litera saját képek Író/Szerző: Gippert Tibor - Holdas Sándor Sorozat: Hasznos füzetek Kiadó: Gazda Kiadó Kiadás éve: 1997 Oldalszám: 166 Kötés: Puhatáblás Nyelv: Magyar Állapot: jó ISBN: 9637445153 Méret: 14 cm x 20 cm Az utóbbi években mezőgazdaságunkban, ezen belül állattenyésztésünkben jelentős változások történtek. Ezek a hazai nyúltenyésztést, a húsnyúl-termelést is nagymértékben érintették. Tanúi voltunk egy látványos visszaesésnek, vállalati csődöknek, felszámolásoknak, a privatizáció bizonytalanságaiból adódó zavaroknak. Ezeken a válságos éveken azonban túljutottunk és örvendetesen ismét a tartási kedv fokozódását észleljük. Ezt a kedvező tendenciát mutatják a statisztikai adatok csaknem valamennyi kisállat, így a nyúl tenyésztése során is. A megváltozott viszonyok között napjainkban két fejlődési irányt látunk. Az egyik a hagyományos nyulászkodás, amikor a nyúltenyésztő egyéb tevékenysége mellett 10-20 anyanyúllal dolgozik, vágónyulat termel és egyénileg vagy valamilyen szövetkezéses formában a szerződő partnernek értékesít. Új vonás ebben a termelési formában az, hogy a megváltozott árviszonyok miatt, vagy éppen a család hússzükségletének részbeni fedezése érdekében, az előállított húsnyúl egy kisebb hányadát a család fogyasztja el. Ez a mennyiség régebben teljesen elenyésző volt, ma egyre gyakrabban találkozunk a nyúlhús házi, családi fogyasztásával.