Növénytermesztés - A mezőgazdasági és élelmiszer-ipari technológia alapjai - Földműveléstani alapismeretek - A növénytermesztés munkafolyamatai - Legfontosabb szántóföldi növényeink termesztéstechnológiája

Tartalom Bevezetés 9 Köszönetnyilvánítás 11 A technológia fogalma, tárgyköre, költségei 13 A technológia értelmezése 13 A technológia tárgyköre 14 Technológiai terv, technológiai változat, költségek 15 Fogalomtár 16 Kulcsszavak 17 Ellenőrző kérdések 17 A növényi termék-előállítás fontosabb feltételei 18 A növény és környezete 18 Éghajlati tényezők 20 Talajtényezők 24 Földfelszíni tényezők 25 Élő környezeti tényezők 26 A növények életjelenségei 27 Az anyagcsere 27 A növekedés és a fejlődés 28 A szaporodás 30 A mozgás és ingerlékenység 31 Földműveléstani alapismeretek 33 A talaj fogalma, kialakulása, tulajdonságai, összetétele, szerkezete 33 A talaj fontosabb tulajdonságai 34 A talaj összetétele, szerkezete 34 A főbb talajtípusok 36 Az alapvető termelőhelyek jellemzése 37 A talajok kötöttsége és kémhatása 43 A talajvédelem feladatai és lehetséges módjai 44 Földhasználat 46 Talajművelés, talajművelési rendszerek 48 A talajművelés alapműveletei 49 Talajművelési eljárások és eszközeik 51 Talajművelési módok 58 Talajművelési rendszerek 60 A növénytermesztés munkafolyamatai 63 A növények csoportosítása 63 A tápanyag-visszapótlás 65 Tápanyag-visszapótlás módjai 66 Az öntözés 83 A vetés 88 A növényvédelem technológiája 97 A termésbecslés fogalma, módszerei 110 A sűrű vetésű növények termésbecslése 113 A kapásnövények termésbecslése 115 A betakarítás, szállítás, tárolás 116 Betakarítási munkák 118 A gabonabetakarítás szervezése 118 A betakarítást befolyásoló agrotechnológiai tényezők 119 A cukorrépa betakarításának szervezése 131 Silókukorica-betakarítás szervezése 140 Szállítások 144 A mezőgazdasági szállítás jellemzői 144 A mezőgazdaságban szállítandó anyagok csoportosítása 145 A szállító járművek teljesítményét befolyásoló tényezők 146 A mezőgazdasági szállítás eszközrendszere 146 A szállítás folyamat szervezése 149 A szállítás költsége 149 A növénytermelési munkafolyamatok és szállítások időkorlát szerinti optimalizálása 150 A határszemle 153 A tavaszi határszemle 154 Nyár eleji határszemle 154 Az őszi határszemle 154 Legfontosabb szántóföldi növényeink termesztéstechnológiája 162 Őszi búza 162 Jelentősége és termesztéstechnológiája 163 Fajta, tőszám 163 A búzatermesztés fejlesztése 165 Rozs 167 Őszi árpa 167 Tavaszi árpa 168 Kukorica 168 Burgonya 170 Cukorrépa 172 Napraforgó 173 Őszi káposztarepce 174 Lucerna 175 Fogalomtár 176 Kulcsszavak 177 Ellenőrző kérdések 177 A mezőgazdasági termelés műszaki alapjai 178 Gépek 178 Mezőgazdasági géprendszer 179 Ágazati (vertikális) géprendszer 179 Funckonális (horizontális) géprendszer 180 Szántóföldi gépcsoport 182 Gépcsoportok mozgása a földtáblákon 185 A géprendszer összeállításának műszaki szempontjai 188 A gépek műszaki kiszolgálása 189 Fogalomtár 190 Kulcsszavak 190 Ellenőrző kérdések 191 Mellékletek 193 Irodalomjegyzék 215 Tárgymutató 217