Növényélettani vizsgálatok I.

ELŐSZÓ Régóta érezzük hiányát olyan szakkönyvnek, mely a könnyen végrehajtható, alapvető növényélettani és növénybiokémiai vizsgálatok egyszerű és világos leírását nyújtaná. Az idegen nyelvű szakirodalomban vannak ugyan részletes, alapos munkák, melyek ilyen természetű anyagot tárgyalnak. Ezek azonban a kezdők, illetve az egyszerűbb laboratóriumi felszereléssel rendelkező kísérletezők számára nem alkalmasak, egyébként pedig nem is igen hozzáférhetőek. E könyv megkísérli ezt a hiányt legalábbis részben pótolni. Reméljük, hogy mind az agronómusok, gyakorlati növénynemesítők, középiskolai tanárok, mind a mezőgazdasági és természetrajzi fakultások hallgatói haszonnal fogják forgatni. Ami a könyv beosztását illeti, az első részben a szerző a növényi testet felépítő - és a növény táplálkozása szempontjából fontos - anyagok vizsgálatával foglalkozik. A könyv második részében a növények tápanyagainak és azok szerepének megállapítására alkalmas szintétikus módszereket tárgyalja. Ismerteti a baktériumok, algák, gombák tenyésztési módszereit, valamint a magasabbrendű növények víz- és homokkultúráit TARTALOM Előszó 5 A növények tápanyagszükségletének vizsgálata analitikai módszerrel 7 Átlagmintavétel 7 A növények víz- és szárazanyagtartalma 8 A víz kimutatása a növényi szervekben (1. kísérlet) 8 A víz és szárazanyag mennyiségi meghatározása 8 Szárazanyag- és víztartalom meghatározása (2. kísérlet) 9 Légszárazanyag meghatározása (3. kísérlet) 13 A szárazanyag vízben oldódó részének meghatározása areométeres módszerrel (4. kísérlet) 14 A szárazanyag vízben oldódó részének meghatározása refraktométerrel (5. kísérlet) 15 A növények hamu- és szervesanyagtartalmának meghatározása (6. kísérlet) 17 A növényekben található hamualkotó elemek vizsgálata 21 A mikrokrisztálloszkópia alapelveinek rövid ismertetése 22 A mikrokrisztálloszkópiai vizsgálatok menete 23 A hamualkotó elemek minőségi vizsgálata 24 Törzsoldat készítése a hamualkotórészek minőségi kimutatásához (7. kísérlet) 25 A fontosabb katiónok kimutatása 26 A vas makrokémiai kimutatása (8. kísérlet) 26 A vas hisztokémiai kimutatása (9. kísérlet) 27 A mangán kimutatása (10. kísérlet) 28 Az alumínium kimutatása (11. kísérlet) 29 A kálcium makrokémiai kimutatása (12. kísérlet) 30 A kálcium mikrokrisztállószkópiai kimutatása CaSO4 2H2O alakban (13. kísérlet) 32 A kálcium hisztokémiai kimutatása (14. kísérlet) 33 A magnézium makrokémiai kimutatása (15. kísérlet) 36 A magnézium mikrokrisztálloszkópiai kimutatása MgNH4PO4 6H2O alakban (16. kísérlet) 37 A kálium és nátrium makrokémiai kimutatása (17. kísérlet) 38 A kálium mikrokrisztálloszkópiai kimutatása (K2Pb[Cu(NO2)6]) alakban (18. kísérlet) 41 Fontosabb aniónok kimutatása 42 A klór makrokémiai kimutatása (19. kísérlet) 42 A klór mikrokrisztálloszkópiai kimutatása (20. kísérlet) 43 A karbonát-ión kimutatása (21. kísérlet) 44 A foszfát-ión makrokémiai kimutatása (22. kísérlet) 45 A foszfát-ión mikrokrisztálloszkópiai kimutatása (23. kísérlet) 47 A nitrátok hisztokémiai kimutatása (24. kísérlet) 49 A szulfát-ión makrokémiai kimutatása (25. kísérlet) 49 A szulfát-ión mikrokrisztálloszkópiai kimutatása (26. kísérlet) 50 A szilícium kimutatása (27. kísérlet) 51 A növények ásványi alkotórészeinek mennyiségi meghatározása 52 Az anyag előkészítése mennyiségi vizsgálatra (Sarudi) (28. kísérlet) 52 A kovasav leválasztása és meghatározása (29. kísérlet) 54 Az alkáli fémek meghatározása (Sarudi) (30. kísérlet) 55 A kálium mennyiségi meghatározása növényi hamuban (Tananajev-módszerével) (31. kísérlet) 56 A kálium meghatározása KCIO alakban (32. kísérlet) 60 A vas, alumínium, kálcium és magnézium elválasztása (33. kísérlet) 62 A kálcium mennyiségi meghatározása térfogatosan kálciumoxalát alakjában (34. kísérlet) 63 A kálcium és magnézium egymás melletti meghatározása Winkler Lajos szerint (35. kísérlet) 66 A növényi hamu klórtartalmának meghatározása Volhard szerint (36. kísérlet) 68 A növényi hamu foszfortartalmának meghatározása kolorimetriás módszerrel (37. kísérlet) 69 Szulfát meghatározása BaSo4 alakjában (Winkler L. szerint) (38. kísérlet) 72 A növényi hamu lúgosságának (alkalitásának) meghatározása (39. kísérlet) 74 A növényt alkotó szerves vegyületek (asszimiláták) vizsgálata 75 Szénhidrátok 75 Fehérjék 103 Zsírok és olajok 117 Szerves savak 128 Vitaminok 131 A lignin 140 Növényi mézgák 141 Glukozidok vizsgálata 142 Alkaloidok vizsgálata 147 A növények tápanyagszükségletének vizsgálata szintetikus módszerrel 151 Magasabbrendű növények tenyésztése 151 Magasabbrendű növények vízkultúrája (85. kísérlet) 151 Magasabbrendű növények homokkultúrája (86. kísérlet) 160 A mikroelemek jelentősége a magasabbrendű növények táplálkozásában 162 A bór jelentősége a magasabbrendű növények táplálkozásában (87. kísérlet) 162 A réz hatása a paradicsom növekedésére (88. kísérlet) 163 Alacsonyabbrendű növények tenyésztése 164 Folyékony alaptáptalajok 164 Szilárd alaptáptalajok 166 Baktériumok tenyésztése 171 Baktériumok színtenyésztésének előállítása. Táptalajok beoltása (89. kísérlet) 171 Ammonifikáló baktériumok tenyésztése (90. kísérlet) 173 A nitrifikálás vizsgálata (91. kísérlet) 175 A denitrifikálás vizsgálata (92. kísérlet) 177 Gyökérgumóbaktériumok vizsgálata (93. kísérlet) 178 Nitrogént megkötő talajbaktériumok tenyésztése (94. kísérlet) 180 A mikroszkópi készítmények vizsgálata 182 Élő mikrobák vizsgálata (95. kísérlet) 182 Elölt mikrobák vizsgálata 184 Egyszerű festett készítmények vizsgálata (96. kísérlet) 184 Kombinált festési eljárások 185 Gram-festés (97. kísérlet) 185 Möller-féle spórafestés (98. kísérlet) 186 Algák tenyésztése 187 Algatenyészetek készítése (99. kísérlet) 187 Talajalgák tenyésztése (100. kísérlet) 187 Néhány nélkülözhetetlen elem hatása a zöld algák fejlődésére (101. kísérlet) 189 Gombák tenyésztése 192 Talajgombák tenyésztése (102. kísérlet) 192 Penészgombák tenyésztése (103. kísérlet) 192 Néhány makroelem fontosságának kimutatása a penészgombák fejlődésére (104. kísérlet) 194 Függelék 196 Betűrendes tárgymutató 205 Felhasznált irodalom 213