Mi ez a gaz?

Napjainkra a gyomok megítélése jelentősen megváltozott, hiszen az ellenük folytatott "háború", azaz kiirtásuk koncepciója elavult és erősen megkérdőjelezhető a biodiverzitás rohamos csökkenésének tükrében. A gyomirtó szerek túlzott használata miatt rezisztens gyomnövények alakultak ki, vizeink elszennyeződtek, a természetes ökoszisztémák károsodtak. Guy Barter kertészeti szakértő 40 gyomnövényt részletesen bemutató, fényképekkel és ábrákkal illusztrált útmutatójában felfedi, milyen körülmények kedveznek a gyomok növekedésének, miféle előnyökkel jár jelenlétük az élővilág, a biológiai sokféleség szempontjából. Megtudhatjuk azt is, hogy melyik használható fel díszítésre, gyógyításra vagy éppen fogyasztási célokra. Akár kezdő, akár tapasztalt kertészek vagyunk, ennek a könyvnek a segítségével a kertészkedés kevesebb befektetett munkába és pénzbe kerül majd, gyomnövényeinkkel pedig egy olyan együttélést alakíthatunk ki, amellyel hozzájárulunk az élővilág fenntarthatóságához anélkül, hogy a kertészkedés előnyei közül bármit is feláldoznánk.