Kémia 10. Munkafüzet - Szervetlen és szerves kémia

Tartalomjegyzék ELőSZÓ 3 A SZÉNCSOPORT ÉS ELEMEINEK SZERVETLEN VEGYÜLETEI 4 A szén 4 Fontosabb szervetlen szénvegyületek 6 A szilícium és vegyületei . 8 Összefoglalás 9 A FÉMEK ÉS VEGYÜLETEIK 11 Az alkálifémek és fontosabb vegyületeik 11 Az alkáliföldfémek és fontosabb vegyületeik 13 Az alumínium 16 Az ón és az ólom 18 A vascsoport 19 Félnemes- és nemesfémek 22 A cinkcsoport elemei 23 A fémes elemek és vegyületeik összefoglalása 24 A SZÉNHIDROGÉNEK ÉS HALOGÉNEZETT SZÁRMAZÉKAIK 27 Bevezetés a szerves kémiába 27 A szénvegyületek csoportosítása 28 Az elemi összetétel vizsgálata tanulói kísérletekkel 29 Az izoméria 30 Gyakorlóóra 31 Telített szénhidrogének 33 Egyéb telített szénhidrogének 34 A telített szénhidrogének tulajdonságai 36 A földgáz és a kőolaj 37 Az alkánok összefoglalása (részismétlés, gyakorlás) 39 Az alkének (olefinek) 41 Az alkének (olefinek) 41 Egyéb alkének (olefinek) 42 A diének és a poliének 44 A butadién és az izoprén 44 A kaucsuk és a gumi 45 Az alkinek (acetilén-szénhidrogének) 46 Az etin (acetilén) 46 Aromás szénhidrogének 48 A benzol 48 Egyéb aromás szénhidrogének 49 Halogénezett szénhidrogének 50 Gyakorlati szempontból fontos halogénezett szénhidrogének 52 A szénhidrogének és halogénezett származékaik összefoglalása 53 OXIGÉNTARTALMÚ SZERVES VEGYÜLETEK 57 Egy oxigénatomos funkciós csoportok 57 Az alkoholok 58 Az etanol (etil-alkohol) 59 Egyéb fontos alkoholok 60 A fenolok 61 Az éterek 62 A dietil-éter (?éter?) 63 Az oxovegyületek 63 Az aldehidek 63 Fontosabb aldehidek 65 A ketonok 66 A karbonsavak és sóik 67 Fontosabb alkánsavak 69 Egyéb fontosabb karbonsavak 71 Az észterek 72 Kis és nagy szénatomú észterek 74 Gliceridek (zsírok és olajok) 75 Felületaktív anyagok, tisztítószerek 76 A szénhidrátok 77 A szőlőcukor 78 Fontosabb monoszacharidok 80 A diszacharidok (kettős szénhidrátok) 81 A poliszacharidok 83 Az oxigéntartalmú szénvegyületek összefoglalása 85 NITROGÉNTARTALMÚ SZÉNVEGYÜLETEK 91 Az aminok 91 Nitrogéntartalmú heterociklusok 92 Nitrogéntartalmú heterociklusok 92 Az amidok 94 Az amidok 94 Az amidcsoport kimutatása (tanulói kísérlet) 95 Az amidcsoport kimutatása (tanulói kísérlet) 95 Az aminosavak 96 Az aminosavak 96 Peptidek, fehérjék 98 A nukleotidok és a nukleinsavak 99 A nitrogéntartalmú szénvegyületek összefoglalása 101 SZÁMÍTÁSI FELADATOKAT KEDVELŐKNEK 105