Dr. Sass Pál

Gyümölcstárolás

mezőgazdasági kiadó  | 1986  | kemény kötés  |  486 oldal

Libri Antikvárium
A gyümölcstermesztési ágazat legdinamikusabban fejlődő része a tárolás és a piaci előkészítés. A megtermelt gyümölcs egy részét frissen fogyasztjuk, a másik részét télre eltesszük (kompótnak, lekvárnak) vagy tároljuk, így gondoskodunk a téli gyümölcsszükségletünkről. A sikeres tároláshoz ismerni kell a fajták érzékenységét, a művelési módok hatását, a gyümölcs beltartalmát, az érés biokémiáját stb. Ezek alapján kell eldöntenünk a tárolás módját és technológiáját illetően, hogy minél kevesebb legyen a tárolási veszteség.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 1 890 Ft

A termék megvásárlásával

189 pontot szerezhet


Beszállítói készleten


Személyes átvétel 6-8 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 6-8 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

Állapot:jó állapotú antikvár könyv
megkímélt, saját képpel
Kiadó mezőgazdasági kiadó
Kiadás éve1986
Oldalak száma:486
Súly200 gr
ISBN2399980356367
ÁrukódSL#2112748287
Kötéskemény kötés

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 1 890 Ft

A termék megvásárlásával

189 pontot szerezhet


Beszállítói készleten


Személyes átvétel 6-8 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 6-8 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

Pásztohy Panka: Pitypang és a mézeskalácsPásztohy Panka: Pitypang és a mézeskalács