Gyümölcsösök talajművelése és tápanyagellátása

FÜLSZÖVEG Gyümölcsöseink termésátlagait csak megfelelő tápanyagellátással és korszerű talajműveléssel növelhetjük tovább. A nagy adagú műtrágyázás nagyobb hozzáértést kíván a szakemberektől. Nem lehet közömbös, hogy mennyi tápanyagot és hogyan hasznosít a növény. A szerzők hazai és külföldi tudományos kutatási és termelési tapasztalatok, valamint saját kutatómunkájuk alapján foglalták össze könyvükben a gyümölcsösök talajművelésének és tápanyag-utánpótlásának legfontosabb elméleti és gyakorlati kérdéseit. Ennek alapján adnak segítséget az említett témakörökben az üzemi szakembereknek a korszerű termesztéstechnológia kidolgozásához, amit egy-egy adott üzemben, gyümölcsösben az ökológiai, a biológiai, a műszaki és az ökonómiai tényezők kölcsönhatásának figyelembevételével lehet kialakítani. E sok új, hasznos ismeretet összefoglaló könyvet a nagyüzemi gyümölcstermesztőknek, a gyümölcstermesztést oktatóknak, tanulóknak és a kisüzemi házikert-tulajdonosoknak ajánljuk. Vissza TARTALOM Előszó (Gyuró Ferenc) 5 Bevezetés (Papp János) 7 A gyümölcsök talajművelése (Tamási János) A talajművelés célja és feladata 11 A termesztett gyümölcsfajok talajigénye 12 A gyümölcstermő növények gyökérrendszere 15 A gyökérrendszer felépítése 15 A gyökérzet növekedésére ható tényezők 17 A gyümölcstermelő növények gyökérzetének levegőigénye 17 A talaj hőmérsékletének hatása a gyökérzet növekedésér 19 A gyökérzet szerepe a víz felvételében 19 Hogyan hat a talaj tápanyagtartalma a gyökérzet növekedésére? 22 A gyökérzet regenerálódóképessége 24 A különböző gyümölcsfajok gyökérzetének elhelyezkedési sajátosságai 29 Az alma gyökérrendszere és talajművelési sajátosságai 30 Fiatal korú almafák gyökérrendszerének alakulása 30 Idős korú almafák gyökérrendszerének alakulása 46 A körte gyökérrendszere és talajművelési sajátosságai 52 Fiatal korú körtefák gyökérrendszerének alakulása 52 Idős korú körtefa gyökérrendszerének alakulása 56 A cseresznye gyökérrendszere és talajművelési sajátosságai 59 Fiatal korú cseresznyefák gyökérrendszerének alakulása 59 Idős korú cseresznyefa gyökérrendszerének alkulása 65 A meggy gyökérrendszere és talajművelési sajátosságai 69 Fiatal korú meggyfák gyökérrendszerének alakulása 69 Idős korú meggyfa gyökérrendszerének alakulása 77 A kajszi gyökérrendszere és talajművelési sajátosságai 82 Fiatal korú kajszifák gyökérrendszerének alakulása 82 Idős korú kajszifák gyökérrendszerének alakulása 91 A szilva gyökérrendszere és talajművelési sajátosságai 103 Fiatal korú szilvafák gyökérrendszerének alakulása 103 Idős korú szilvafák gyökérrendszerének alakulása 109 Az őszibarack gyökérrendszere és talajművelési sajátosságai 112 Idős korú őszibarackfa gyökérrendszerének alakulása 112 A dió gyökérrendszere és talajművelési sajátosságai 114 Idős korú diófa gyökérrendszerének alakulása 114 A bogyósgyümölcsüek gyökérrendszerének alakulása és talajművelési sajátosságaik (Csorbai Ferenc) 116 A málna 116 A ribiszke 117 A szamóca 119 Talajművelési módok a gyümölcsösben (Tamási János) 120 Mechanikai talajművelés 120 Telepítés előtti talajművelés 120 Tereprendezés (Zsoldos László) 120 Talajforgatás (Tamási János) 123 Telepítés utáni talajművelés 124 Lejtős területen álló gyümölcsösök talajművelése (Zsoldos László) 125 Kémiai talajművelés (Koháry Erzsébet) 126 A vegyszeres gyomirtás 126 A gyomirtó szerek hatásmechanizmusa 128 Almatermésűek vegyszeres gyomirtása 132 Csonthéjas és héjastermésüek vegyszeres gyomirtása 137 Bogyósgyümölcsűek vegyszeres gyomirtása 140 A gyomirtó vegyszerek használatának egyéb problémái 142 Biológiai talajápolás (Tamási János) 144 A gyümölcsösök füvesítése 144 A gyümölcsösök talajtakarása 146 A gyümölcsösök talajművelésének eszközei és gépei (Velich Sándor) 150 A gépesítés általános kérdései 150 A talajművelő eszközök és gépek jellemzői 157 A talajápolás gépei 157 A mélyművelés gépei 161 Üzemi ültetvényekben alkalmazott néhány talajművelési és trágyázási technológia 163 Háztáji és kisegítő gazdaságok gyümölcseinek talajművelése (Tamási János) 173 Ültetés előtti talajművelés 173 Ültetés utáni talajművelés 174 A háztáji és kisegítő gazdaságok talajművelő gépei (Velich Sándor) 174 A fejezet megírásához felhasznált és a témakör további tanulmányozásához ajánlott szakirodalom 176 A gyümölcsösök tápanyagellátása (Papp János) A gyümölcsök tápanyagellátásának jelentősége és feladata 187 A gyümölcstermő növények tápanyagfelvétele 190 Tápanyagforrások és tápanyagfelvétel 190 A tápelemek szerepe és jelentősége a tápanyagellátásban 193 Makroelemek 194 Mikro- vagy nyomelemek 208 A gyümölcstermő növények tápanyagellátásának biológiai sajátosságai 224 Alany és gyökérrendszer 224 Fejlődési ciklus, fenofázisok, a növény kora 227 Tápanyag-hasznosítás, tápanyagkivonás, gyümölcsfajok és - fajták tápanyagigénye 228 A tápanyagellátás és a gyümölcsfelhasználás kapcsolata 231 A gyümölcsösök tápanyag-gazdálkodásának agrokémiai alapjai (Zsoldos László-Fórizs Józsefné) 232 A gyümölcstelepítésre alkalmas talajok kiválasztásának főbb szempontjai 232 A gyümölcsös talajának tápanyagforgalma (Zsoldos László) 236 A talaj nitrogénforgalma 236 A talaj foszforforgalma 238 A talaj káliumforgalma 239 A talaj kálcium- és magnéziumforgalma 240 A talaj mikroelem-forgalma 241 A gyümölcsösök tápanyagszükségletét meghatározó módszerek (Papp János) 243 Talajvizsgálat (Zsoldos László-Fórizs Józsefné 246 Telepítés előtti mintavétel 246 Telepítés utáni talajmintavétel 247 Laboratóriumi vizsgálat 248 Növényanalízis (Papp János) 248 Trágyázási kísérletek 258 Üzemi megfigyelések és adatok 261 A tápanyagkivonás mértéke és a javasolt trágyázás 264 Trágyázási módok és időpontok a gyümölcsösben 270 Szervestrágyázás 270 Zöldtrágyázás 273 Műtrágyázás 276 Tartalékolótrágyázás (Zsoldos László) 277 Feltöltőtrágyázás (Szűcs Endre) 280 Fenntartótrágyázás (Papp János) 285 Mikor indokolt a gyümölcsösök lombtrágyázása? 297 A gyümölcsösök talajának meszezése (Zsoldos László) 304 Az egyes gyümölcsfajok üzemi trágyázásának kérdései (Papp János) 308 Az alma- és a körteültetvények tápanyag-utánpótlása 308 A csonthéjasültetvények tápanyag-utánpótlása (Szűcs Endre) 318 Hogyan kell az őszibarack-ültetvényeket trágyázni? 320 Hogyan trágyázzuk a kajsziültetvényeket? 325 Hogyan trágyázzuk a szilvaültetvényeket? 329 A meggy- és a cseresznyeültetvények trágyázása 330 A héjasültetvények tápanyag-utánpótlása 332 A bogyósültetvények tápanyag-utánpótlása (Papp János) 333 A szamóca trágyázása (Pápai Lajosné) 334 A málna trágyázása (Papp János) 337 A ribiszke trágyázása 340 A köszméte trágyázása (Harmath László) 342 A trágyafélék rövid ismertetése és felhasználása (Papp János) 344 A gyümölcsösök trágyázásának gépei és eszközei (Velich Sándor) 347 A tápanyag-ellátottság hatása a gyümölcs minőségére (Hámori Tiborné) 351 A gyümölcsösök trágyázásának hatékonysága (Papp János) 355 A gyümölcstermő növények trágyázása a kiskertben 357 A fejezet megírásához felhasznált és a témakör további tanulmányozásához ajánlott szakirodalom 361