A. Iliászné; Tomis A.; Oriskó Ferenc

Gasztronómiai alapismeretek

képzőművészeti kiadó  | 2003  | papír / puha kötés  |  123 oldal

Libri Antikvárium
A tankönyv történeti áttekintésben tárgyalja az emberek környezettel, növénytermesztéssel, állattartással szorosan összefüggő táplálkozási szokásait. Bemutatja tájegységeink konyháit, az élelmiszer-előállítás és -feldolgozás higiéniai előírásait. A gyümölcs- és zöldségdíszek elkészítéséhez szükséges kézügyességet fejlesztő sógyurmázás, asztali díszítés szemléltetése zárja az anyagot.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 1 080 Ft

A termék megvásárlásával

108 pontot szerezhet


Beszállítói készleten


Személyes átvétel 6-8 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 6-8 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

Állapot:jó állapotú antikvár könyv
az előzéklapon kis tollas beírás, egyébként szép,megkímélt állapot.
Kiadó képzőművészeti kiadó
Kiadás éve2003
Oldalak száma:123
Súly200 gr
ISBN2310010921461
ÁrukódSL#2111768762
Kötéspapír / puha kötés

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 1 080 Ft

A termék megvásárlásával

108 pontot szerezhet


Beszállítói készleten


Személyes átvétel 6-8 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 6-8 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

R. F. Kuang: KatabasisR. F. Kuang: Katabasis