Ajándék
Élelmezés-egészségtan - Gyakorlati higiéne
Antikvár partner
semmelweis egyetem eü. kar | 2005 | papír / puha kötés | 148 oldal
Az Európai Unióhoz való csatlakozás magával hozta az élelmezés-egészségügyhöz kapcsolódó jogszabályok újrafogalmazásának szükségességét. A könyv elsősorban az alapvető élelmiszeripari technológiákat és a hozzájuk tartozó higiénés előírásokat, a jó higiénés gyakorlatot ismerteti. A szerző bemutatja az élelmiszertörvény legfontosabb előírásait, valamint az élelmiszerek előállításának és forgalmazásának élelmiszer-higiéniai feltételeiről szóló jogszabályokat. Az élelmiszerek érzékszervi vizsgálata elméleti és gyakorlati kivitelezését ismertető rész - mely az élelmiszer-minőség és -biztonság egyik eleme - teszi teljessé a leendő és a már dolgozó szakemberek számára alapvető fontosságú kézikönyvet.
+ Mutass többet
- Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
3 790 Ft
A termék megvásárlásával
379 pontot szerezhet
Beszállítói készleten
Személyes átvétel 4-6 munkanap
Ingyenes
Házhoz szállítás 4-6 munkanap
15 000 Ft felett ingyenes
| Állapot: | jó állapotú antikvár könyv |
|---|---|
| Kiadó | semmelweis egyetem eü. kar |
| Kiadás éve | 2005 |
| Oldalak száma: | 148 |
| Súly | 200 gr |
| ISBN | 2399986983994 |
| Árukód | SL#2109862927 |
| Kötés | papír / puha kötés |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
3 790 Ft
A termék megvásárlásával
379 pontot szerezhet
Beszállítói készleten
Személyes átvétel 4-6 munkanap
Ingyenes
Házhoz szállítás 4-6 munkanap
15 000 Ft felett ingyenes
