Az élet intézői

Képgarancia: Alba Antik Litera kft, saját kép. Író/Szerző: Sure Barnett Fordító: Tangl Harald - Deseő Dezső Kiadó: Királyi Magyar Természettudományi Társulat Kiadás éve: 1940 Oldalszám: 350 Kötés: Félvászon, védőborítóban Nyelv: Magyar Állapot: jó Méret: 15 cm x 21 cm E század táplálkozási kutatóinak legfigyelemreméltóbb felfedezése, hogy ételeinkben parányi mennyiségben nagy teljesítményű anyagok vannak, vitaminok és ásványi elemek, amelyek egyrészt betegségek elhárításában nélkülözhetetlenek, másrészt fontos szerepük van a növekedésben, gyarapodásban, az étvágy fenntartásában, a fog egészségében, megóvnak a meghűléstől, bizonyos fertőzésektől, szóval a viruló egészség biztosítói. A kutatás más fontos terén, a belső elválasztású mirigyek megismerésében is óriási haladás mutatkozott az utóbbi években. Ez a könyv most a vitaminoknak, ásványi anyagoknak és a belső elválasztású mirigyeknek az ember táplálkozásával és egészségével kapcsolatos ismeretét foglalja össze könnyen érthető módon a közönség részére, és hasznos tanácsokat ad a csecsemők, iskolás gyermekek, betegek és felnőttek táplálására, ennélfogva mindenki számára nélkülözhetetlen.