Az állatvilág szerepe emberi megbetegedésekben - Bizonyított kapcsolat a rákos- és egyéb, állati eredetű megbetegedések és az ember között?

TARTALOM Bevezetés 3 Az Állatok és állati termékek általi megbetegedések 4 A betegségek okai 4 Megbetegedés a farmon és a táplálékállatok 5 Húsvizsgálat 6 Antibiotikumok az állati táplálékban 7 Csirke, galamb, hal és méhek 8 Szárnyasok és a tojás 8 Megbetegedések a sertéstől és termékeitől 9 Hal 10 Méhek és a méz 11 Állatoktól származó specifikus betegségek 12 Állatoktól előforduló betegségek 12 Hasmenést okozó salmonellósis és más betegségek 12 Htaphylococcusok 13 Brucellosis 14 Streptococcusok 15 Hepatitis 15 Newcastle-betegség 16 Leptospirosis 16 Multiplex sclerosis 17 Alzheimer betegség 17 Száj- és körömfájás 17 Kutyák, macskák és más háziállatok 18 Egyéb állatoktól kapható betegségek 19 Vadállatoktól kapható betegségek 20 Állati termékek, így pl. a csontliszt 21 Kapcsolat a tej, tojás, egyéb állati termékek és a rák között 23 A rák okai 23 A rák átvihető 24 A helper vírus 25 Új-e a víros gondolata a rák keletkezésében? 26 Vírus a tejben, a vérben vagy a húsban 27 Rák és az állatokkal való érintkezés 27 A rák előfordulása szaporodik 29 Egy állat vírusa megfertőzheti a másik fajt 30 A rák kiterjedése 32 Leukémia és lymphoma 32 Faktorok, amelyek a rák iránti érzékenységet előidézik 33 Táplálkozási tényezők 33 A túltápláltság mint tényező 34 Az életstílus tényezői 36 Ételek, amelyek tej és tojás helyett használhatók 38 Egyszerűen és könnyen 38 Tudni kell, mire van szükségünk 38 Tartsuk szükségleteinket egyensúlyban 39 Osteoporózis (csontritkulás) 40 Nativ étrend Japánban 40 "Egyél az erőért" 42 A tej okozta betegségek 45 Tejártalom, mint általános lelet 45 A tej-misztifikáció 46 Tej melléktermékek 46 A tej és a cukor kombinációja veszélyes 47 A tej zsírjától származó betegségek 49 A zsír megváltoztatja a vörös-vértesteket és a keringést 49 Működő zsírok a sajtgyártásban 50 A tej fehérjéi és aminosavai 51 A tej fehérjéje 51 A tej álmosságot okoz 52 A leucin és a vércukor 52 A tej vitamin- és ásványi anyag tartalma 53 Az ásványi egyensúly nem eszményi a felnőtteknek 53 D-vitamin és magnézium 54 A tej megnöveli számos tápanyag szükségletét 54 Xantin oxidaze - az új bűnös? 55 Mi okozza a szív és az artériák megbetegedését? 55 A tejturmix és a mandulakivétel 55 Fertőzött tej okozta betegségek 57 Tejbe jutó anyagok 57 A kecsketej nem megoldás 58 Golyva Tasmániában 59 Tejtől származó intolerancia 60 Széles körben elterjedt állapot 60 Végbélvérzés 60 Kolitis ulcerusa 60 Ulcus peptikum kezelés 61 Sok gyermekkori rendellenesség oka a tej lehet 61 Bélgörcs (kólika), megfázás és gyermekkori hypertónia 62 Csecsemő-diarrhoea 63 Táplálási problémák 64 Laktóz 65 Laktóz érzékenység - nagy probléma 65 Gyakorta tévesen diagnosztizáljuk 65 Tejelosztási program - kinek használ 66 Tejtermékekkel szembeni allergiák 67 Az allergia megelőzését a születéskor kell megkezdeni 67 Fejlődés csökkenés, anémia és légzőszervi betegségek 69 Sajt 71 A tej lebomlása 71 A rennet és az érés 72 Polio vírusok és a cheddar sajt 73 Éhség és étvágy - a tejhez kapcsolódik 74 Az étvágyat művelni kell 74 A tej iránti étvágy allergia lehet 74 Függelékek 75 Irodalomjegyzék 77 Index 88