Allergia- és Candida-kalauz (Légzőszervi allergiák - Újabb áldozat: a bőrszövet - Táplálkozás és allergia - Allergia és életmód - Candidiasis...)

Fülszöveg Az utóbbi években jelentősen megnőtt az allergiák és a gombás eredetű betegségek száma Magyarországon. Az újabb kutatási eredmények szerint az allergiák hátterében sok esetben táplálkozási és egyéb életmódbeli okok állnak. Miért vált világbetegséggé a pollenallergia? Hogyan befolyásolja az étrend az ételallergiák kialakulási esélyét? Mit tehetünk a javulásunk érdekében? Visszafordíthatók-e az allergiák? E kérdések megválaszolása mellett a könyv hangsúlyt helyez a megelőző és terápiás étrend kialakításának legfontosabb szempontjaira, a kismama, a szoptatós anya és a csecsemő táplálkozásának alapelveire is. Az allergia kérdésköréhez szervesen kapcsolódik a candidiasis témája. A második részben a szisztémás gombás betegségek okainak leírása mellett a következő kérdésekre keressük a választ: Miért terjednek hatalmas sebességgel a gombás betegségek korunkban? Hogyan előzhető meg és hogyan kezelhető hatékonyan a candidiasis? Milyen étrend javasolható a betegeknek, és mely élelmiszerek ellenjavallottak? Várható-e hosszú távú gyógyulás a candidiasisból? Mennyiben egyedi ez a könyv? Két olyan témáról ad keresztmetszetet, amelyek igen sok embert érintenek hazánkban. Tudományos, mégis közérthető és gyakorlatias ismeretanyagot nyújt az allergiában és candidiasisban szenvedők számára. Emellett a megelőzést is előtérbe helyezi, így az egészségesek is haszonnal forgathatják. Az ismeretterjesztő jelleg mellett segíti a szaktanácsadást és az egészségtudatos szemléletmód elsajátítását is. Mindezek mellett az ok-okozati összefüggések leírása, valamint a táplálkozásbeli okok megnevezése sok újdonságot, érdekességet és tanulságot tartogat a kedves olvasó számára. Tartalom Allergia Háború a testben - az immunrendszer 15 A védelem eszközei 15 Zseniális rendszer 18 Egy limfocita emlékiratai 20 Első védelmi vonal - immunitás a bélben 21 Alapfogalmak 24 Történelmi adatok 25 Drámai helyzet 26 A betegség kiváltói: az allergének 28 Gének játéka? 29 Az allergia tünetei gyermek- és felnőttkorban 31 Légzőszervi allergiák 35 Allergiás nátha 35 Könnybe lábadt ország 35 Egész éven át tartó allergiák 38 Kezeléscentrikus orvoslás, avagy a megelőzés esélyei 41 Tüneti kezelés 43 Barátkozás az ellenséggel 45 Gyógyszerek támadása 46 Gyermekeink réme: az asztma 49 Az asztma lelki okai 51 A levegőben előforduló szennyeződések 53 Foglalkozási allergének 54 Újabb áldozat: a bőrszövet 57 Kiütéses vereség 59 Allergia - érintésre 60 Nikkel 60 Latexérzékenység 62 A fény árnyékos oldala 63 Veszélyes fullánkok 64 Égető kérdések 65 Táplálkozás és allergia 68 Valódi vagy utánzat? 68 A mikroszkopikus hadviselés vezérei 70 A vádlottak padján 74 Tej 74 Tojás 77 Szója 78 Mogyoró 78 Hal 79 Életveszélyben 80 Keresztallergiák 82 A táplálékallergia és a légzőszervi allergiák kapcsolata 86 Ételallergia és bőrtünetek 90 Táplálékintoleranciák 93 A legnagyobb bajkeverő: a hisztamin 96 Célkeresztben az ízületek 99 A migrén és az allergia 100 Hiperaktivitás 102 Irritábilis bél szindróma 104 Gluténérzékenység 105 Laktózérzékenység 112 Galaktóz- és fruktóz-intolerancia 119 Zöldség-, gyümölcs- és fűszerallergiák 120 Élelmiszer-adalékanyagok 123 Az anya és a csecsemő táplálkozásának alapjai 129 Eliminációs étrend 129 Gyógyító anyatej 133 A tápszerek jelentősége 136 Az élelmiszerek és az allergia kapcsolatrendszerének speciális vonatkozásai 140 Génmódosított élelmiszerek 140 Gyorsfagyasztott élelmiszerek 141 Idegen anyagok az élelmiszerekben 142 Az állati eredetű termékek egyéb kockázatai 142 A környezetből az élelmiszerbe jutó szennyeződések 144 Allergia és életmód 149 Pánikba esett immunrendszer 150 A helyes táplálkozás mint a megelőzés és a terápia eszköze 150 A bélflóra 151 Az étrend tápanyag-összetételének hatásai 154 Táplálkozási szokások 158 A változatosság szerepe 160 Állati eredetű élelmiszerek 161 A növényi alapú étrend előnyei 169 A bélrendszeri puffadás okai 170 Lisztérzékenység és táplálkozás 173 A légúti allergiák és az étrend 175 A stressz és az allergiák 178 A lelki egyensúlyhoz vezető út 179 A tisztaságmánia ára 184 Kiegészítő terápiák 187 Betegek tapasztalatai 191 Candidiasis 201 Valóságos veszély, vagy hatalmas üzlet? 203 Az orvostudomány áldozatai 206 Egy gomba élete és munkássága 208 Utolsóból első 210 A Candida filozófiája 212 Gombák támadása 213 A legnagyobb felelős 218 A betegség okai 220 Széles spektrumú antibiotikumok 220 Antibakteriális szerek 222 Műszálas ruhaneműk 223 Helytelen életvitel 224 Környezetszennyező anyagok 225 A nagy imitátor 226 A Candida és az allergiák 230 Kísérő jelenségek 233 Kimutatási módszerek 235 A kezelés négy alapelve 237 A Candida alaptáplálékainak jelentős csökkentése 237 Bélflóra-helyreállítás 241 Az immunitás megerősítése 242 Célzatos gombapusztítás 244 A terápia mellékhatásai 247 A helyreállító diáta összetétele 249 Javasolható élelmiszerek 251 Feltételesen javasolható élelmiszerek 256 Ellenjavallott élelmiszerek 258 Életre szóló tanulságok 262 Felhasznált irodalom 265 Tárgymutató 273 Könyvajánló 281