Nobu

Értékelje Ön elsőnek!

A leghíresebb japán étterem fogásai európai alapanyagokból

Mark Edwards - Nobu Matsuhisa

Mark Edwards - Nobu Matsuhisa - Nobu
  • Megosztom
  • Megosztom
  • Kívánságlistához adom
  • Kívánságlistához adom
Kiadó: ALEXANDRA KIADÓ
Szállítás: 1-3 munkanap
Illusztráció: SZÍNES FÉNYKÉPEKKEL
Oldalak száma: 256
Borító: KEMÉNYTÁBLA, VÉDŐBORÍTÓ
Súly: 1590 gr
ISBN: 9789632972862
Nyelv: MAGYAR
Kiadás éve: 2010
Fordító: Szkladányi András
Árukód: 2215886 / 1071636
7.500 Ft helyett
7.125 Ft (Megtakarítás: 5%)
6.375 Ft (5+10%) - Törzsvásárlóként elérhető ár
Szállítás: 1-3 munkanap
A népszerű japán sztárséf és étteremtulajdonos, Nobuyuki Matsuhisa szakácskönyvében, a Nobuban Mark Edwardsszal, a Nobu London díjnyertes főszakácsával együtt mutatja be legújabb ötleteit. A szakácskönyv kifejezetten a nyugati olvasóközönség részére készült, tartalmazza az összes új receptet, melyet Nobu és Mark együtt alkotott meg Európában is ismert, könnyen beszerezhető alapanyagok felhasználásával.
Sikerlista Előrendelhető Újdonságok Akciók Egyéb eMagazin Zene Film Idegen nyelvű Könyv