A zöldséghajtatás kézikönyve

A kertészeti termesztés egyik sikerágazata a zöldséghajtatás. Az olcsó, gépesíthető hajtatási technológiák térhódításával napjainkra megszűnt a frisszöldségkinálat szezonális jellege. A szerzők bemutatják a jelenleg használatos termesztőlétesítményeket , berendezéseket, gépeket, eszközöket. Ismertetik a hajtatásban alkalmazott termesztéstechnikai módszereket (tápanyagellátás, talajművelés, öntözés, szaporítás, fitotechnikai eljárások, növényvédelem). A könyvben tárgyalt 33 zöldségnövény között megtaláljuk a dinnyéket, a zöldbabot a spárgát és néhány gombafajt is. A zöldségfélék hajtatásának, korai termesztésének gyakorlati tudnivalói olyan szinten sajátíthatók el ebből a kézikönyvből, hogy gyors gazdasági haszonra is van remény.