Részletes keresés

Törzsvásárlói pontegyenleg:

Törzsvásárló kártyám

Kedvezmény mértéke:

Törzsvásárló kártyám

Legyen ön is Libri
Törzsvásárló!

Törzsvásárló kártya igénylés
/Regisztráció
Sajtgyártás házilag
Kívánságlistához adom
Megosztom

Wolfgang Scholz

Sajtgyártás házilag - Juh-, kecske- és tehéntejből

Könyv
Sajtgyártás házilag
Kívánságlistához adom
Megosztom

gazda kiadó kft.  | 2007  | MAGYAR nyelvű  | PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT  |  156 oldal

Aki juhokat, kecskéket vagy teheneket tart, szívesen készít a tejből saját maga joghurtot és sajtot. Ahhoz, hogy értékes minőségű és jóízű termékeket kapjunk, tudni kell néhány dolgot a biológiai és biokémiai folyamatokról, és némi tapasztalattal kell rendelkezni a gyakorlati munkában. A könyv ezért nem receptgyűjtemény, hanem a legfontosabb alapismereteket közli a tejfeldolgozástól az eladásra kész specialitásokig.

Wolfgang Scholz, tejipari szakember, sok tanfolyam és szeminárium oktatója, szemléletes módon ismerteti a gyakorlati tapasztalatokat és a jól érthető útmutatókat.

+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Utolsó ismert ár:
3 192 Ft

A termék megvásárlásával

319 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Személyes átvétel

Ingyenes

Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Kiadó gazda kiadó kft.
Kiadás éve2007
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:156
BorítóPUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT
Súly320 gr
Illusztráció31 SZÍNES FOTÓ, 40 FF FOTÓ, 12 Á
FordítóNagyné Kiszlinger Henrietta
FormátumA 5 210 X 148
ISBN9789637445620
Árukód2095186 / 1012465

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Utolsó ismert ár:
3 192 Ft

A termék megvásárlásával

319 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Személyes átvétel

Ingyenes

Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

A kategória legkedveltebb termékei

Jem Bendell - Összetörve
Összetörve

Jem Bendell

Könyv
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár: 5 690 Ft
Csányi Vilmos - Teremtő képzelet
Teremtő képzelet

Csányi Vilmos

Könyv
Eredeti ár: 5 999 Ft
Online ár: 5 699 Ft
Vaclav Smil - A világ így működik
A világ így működik

Vaclav Smil

Könyv
Eredeti ár: 5 999 Ft
Online ár: 5 699 Ft
Peter Wohlleben - A fák titkos élete
A fák titkos élete

Peter Wohlleben

Könyv
Eredeti ár: 4 299 Ft
Online ár: 4 084 Ft
Stephen Hawking - Rövid válaszok a nagy kérdésekre
Rövid válaszok a nagy kérdésekre

Stephen Hawking

Könyv
Eredeti ár: 4 490 Ft
Online ár: 4 265 Ft
Douglas Abrams - Jane Goodall - A remény könyve
akció
A remény könyve

Douglas Abrams - Jane Goodall

Könyv
Eredeti ár: 4 990 Ft Online ár: 4 741 Ft
Akciós ár: 3 493 Ft
Matthew Walker Phd - Miért alszunk?
Miért alszunk?

Matthew Walker PHD

Könyv
Eredeti ár: 3 990 Ft
Online ár: 3 790 Ft
Sean Carroll - A mélyen elrejtett valóság
A mélyen elrejtett valóság

Sean Carroll

Könyv
Eredeti ár: 5 900 Ft
Online ár: 5 605 Ft
Peter Wohlleben - A természet jelbeszéde
A természet jelbeszéde

Peter Wohlleben

Könyv
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár: 3 799 Ft
Peter Wohlleben - Értsük meg a fákat
Értsük meg a fákat

Peter Wohlleben

Könyv
Eredeti ár: 4 999 Ft
Online ár: 4 749 Ft

Új megjelenések

Allen J. Coombes - Fák - Határozó kézikönyvek
Fák - Határozó kézikönyvek

Allen J. Coombes

Könyv
Eredeti ár: 5 890 Ft
Online ár: 5 595 Ft
Dr. Kmeth Sándor - Herbárium
Herbárium

Dr. Kmeth Sándor

Könyv
Eredeti ár: 12 000 Ft
Online ár: 11 400 Ft
Ewald Gerhardt - Locsmándi Csaba - Vasas Gizella - Gombászok kézikönyve
Gombászok kézikönyve

Ewald Gerhardt - Locsmándi Csaba - Vasas Gizella

Könyv
Eredeti ár: 11 995 Ft
Online ár: 11 395 Ft
Dr. Cserey Adolf - A növények természetrajza
A növények természetrajza

Dr. Cserey Adolf

Könyv
Eredeti ár: 3 300 Ft
Online ár: 3 135 Ft
Janda Tibor - A növények és a stressz
A növények és a stressz

Janda Tibor

Könyv
Eredeti ár: 4 299 Ft
Online ár: 4 084 Ft
Fráter Erzsébet - Botanikus kertek a 21. században
Botanikus kertek a 21. században

Fráter Erzsébet

Könyv
Eredeti ár: 4 299 Ft
Online ár: 4 084 Ft
Szabados László - Extremofil növények
Extremofil növények

Szabados László

Könyv
Eredeti ár: 4 299 Ft
Online ár: 4 084 Ft
Dr. Cserey Adolf - Kis növényhatározó
Kis növényhatározó

Dr. Cserey Adolf

Könyv
Eredeti ár: 3 100 Ft
Online ár: 2 945 Ft
Dr. Cserey Adolf - Gombaisme
Gombaisme

Dr. Cserey Adolf

Könyv
Eredeti ár: 3 300 Ft
Online ár: 3 135 Ft
Meosz Gusztáv - A gombák
A gombák

Meosz Gusztáv

Könyv
Eredeti ár: 2 700 Ft
Online ár: 2 565 Ft
Majláth Imre - A fényevés bajnokai
A fényevés bajnokai

Majláth Imre

Könyv
Eredeti ár: 3 699 Ft
Online ár: 3 514 Ft
Peter Wohlleben - A természet jelbeszéde
A természet jelbeszéde

Peter Wohlleben

Könyv
Eredeti ár: 3 999 Ft
Online ár: 3 799 Ft
A bél-agy kapcsolatA bél-agy kapcsolat