Erdélyi lakoma - Az eredeti kötet receptjeit új életre keltette: Mautner Zsófi

Könyv

trubadúr könyvek kiadó kft | 2023 | MAGYAR nyelvű | CÉRNAFŰZÖTT, OROMSZEGŐS, KÖNYVJELZŐVEL ELLÁTOTT | 385 oldal

A híres New York-i Four Seasons étterem tulajdonosa, Kövi Pál több, mint két évtizeden át gyűjtötte és tanulmányozta az erdélyi népek étkezési szokásait. Gyűjtőútjain barátok, rokonok, irodalmi szerkesztők és erdélyi írók kísérték. Az 1980-ban megjelent Erdélyi lakoma nem egyszerű receptgyűjtemény, lapjain megelevenednek a szász, az örmény, a román, a zsidó és a magyar konyha ételei, népi hagyományai, és a kortárs erdélyi írók tollán keresztül megismerhetjük az egykor oly színes, soknemzetiségű erdélyi világot.
A kötet újrakiadásával arra vállalkozunk, hogy újjáélesszük egy letűnt kor hagyományait és ételeit. Mindezt úgy, hogy a ránk hagyott örökséget alapjaiban megőrizve, de a mai kor igényeihez alakítva adjuk tovább.

Eredeti ár: 11 999 Ft

Ingyen szállítás 14 000 Ft felett

Online ár: 11 399 Ft

A termék megvásárlásával

1 139 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Bolti készletinformáció

Személyes átvétel 2-5 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 2-5 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Kiadó	trubadúr könyvek kiadó kft
Kiadás éve	2023
Nyelv	MAGYAR
Oldalak száma:	385
Borító	CÉRNAFŰZÖTT, OROMSZEGŐS, KÖNYVJELZŐVEL ELLÁTOTT
Súly	1392 gr
Illusztráció	SZÍNES FOTÓK
ISBN	9786156490032
Árukód	2764330 / 1211906